去工人市场逛逛，买点果干和哈密瓜，虽然好像哈密瓜不是季节。路过看见一排小店，看着这家店吃早餐人挺多的，就进去试试吧。点了一份羊排抓饭，两个包子，老板说抓饭还有10分钟好，坐了半个小时，抓饭上来，看着他们一家人忙忙碌碌，时间倒也过得快。说回食物，个人口味包子很好吃，肉多且有汁水很香。抓饭由于只吃过几家，也没有建立时间评价标准，算是不功不过吧。整体而言还是比较满意的，有免费茶水，免费餐巾纸，免费小菜。

这家店位于一个市场旁边。用餐环境一般般吧，但总体还算得上干净卫生。点了「羊排抓饭」不合口味，米粒硬，又偏油。我选的「家常拌面」倒是不错，面很劲道。小朋友点名要吃的「丁丁炒面」蛮入味的，看她炫了大半盘。有免费茶水供应。

随意在工人市场门外选了一家感觉很老实的店铺，果不其然，味道不会太突出，但分量足。包子汁水不多，但羊肉够新鲜入味。不行了，忍不住再来一盘包子。

回家的路上刚到哈密又去吃了这家拌面，先点了薄皮包子垫一垫，味道还是不错滴，过油肉拌面的肉还是一如既往地硬，来这的不建议点这种，其他的拌面都还好，面很筋道很好吃

来的不是饭点，抓饭已经卖完了，换个特色主食尝尝。隐藏款丁丁炒面，端上来一看，这“丁丁”和乌鲁木齐吃的不太一样，是长段更像炮仗🧨。味道就是低配版的过油肉拌面，还是蛮好吃的。新疆的天气已经彻底上火了，每天都40℃以上，太热了[猪头]。

真是惊喜小店！工人市场旁随便找一家当地特色小吃看这个评论不错就来了，没想到每一道菜都很棒！手抓饭粒粒香，过油拌面和炒面，那面筋道配料也很好，全是主食也没放过，虽然知道很胖人[调皮]。出发前又带同事们一起来吃了一次。

来了新疆，才知道羊肉串叫馕坑肉，这一串简直不要太实在，我在哈密，住的饭店旁边就有这么一家新疆饭馆-克力木阿图什特色抓饭拌面，我几乎是天天到他家吃饭，这么大的肉串，在北京怎么也得20吧，这里仅要10元，而且肉是在囊坑里烤的，肉的汁液保留非常多，吃起来，口感非常棒！特色的碎肉抓饭，配上他家的辣酱，好吃的不得了。这几小饭馆的味道真的是代表了新疆美食的特色，老板也很好，虽然汉语说的不十分流利，但交流起来没问题，人特别好。不过这家小店很小，环境比较一般，不过这样的原汁原味的店，很值得来尝尝。

到了哈密后，去坐客运站的大巴，买完票后又来这家面馆了，坐车比较急，就没点面之类的，尝尝他家抓饭，他家抓饭价钱一般吧，羊排和两块羊肉25，烤包子3块一个，但是抓饭和烤包子吃起来就是没拌面炒面好吃，以后再来还是吃面吧。出去之后在外面水果摊买了一个石榴汁，25块。。好贵，想起来元旦在西安买的鲜榨的石榴汁才10块，而且这个还贼酸。对了，来了这家多次，感觉几乎都是当地维族老乡来吃。。有点尴尬

口味:在附近考试住在工人市场附近，来这家连续吃了三顿，过油肉拌面真的好吃，拉条子相当筋道，可以说是我在哈密吃的最好吃的拉条子，过油肉就稍微差了一些，肉略硬，不过量还是可以的，比旁边某拌面王便宜一些，拌面王的过油肉反倒好吃一些。干煸和二节子炒面相对拌面来说还是差了一点点，不过肉也算不少。环境:临街小店，饭点很多民族同胞来吃，要拼桌。服务:还不错，就是有次人多把该给我的炒面给较晚来的同一桌的别人上了。

这家店在面向工人市场大门的右手边，路过的时候看到里面坐满了人，干脆进来解决午饭，拼桌坐。菜单看起来样数不多，还是选了最爱的「羊排抓饭」，一块香嫩带皮的排，附赠一碟小菜，羊排够嫩的抓饭都是好抓饭，无脑推[色]胡萝卜甜丝丝，小菜微辣带酸，可口又解腻