新鲜大骨头炖得格外出色，汤色是清亮的奶白色，入口满是醇厚鲜甜。最绝的是骨头上的肉，一点不柴，嚼着特别嫩，连带着筋都软滑易咬，鲜味儿完全渗进肉里。冬瓜吸足骨汤精华，软嫩得一抿就化；百叶软滑带劲，每一口都裹着肉香，喝汤啃肉超满足。椒盐芋头外皮脆得咬着“咯吱”响，裹着细密椒盐咸香够味，内里却粉糯到拉丝，芋香混着回甘，越嚼越香。红烧小剥皮鱼裹满浓郁酱汁，鱼肉紧实不柴，鲜咸中带点微甜，酱香完全入了味，连细骨都炖得软嫩，配饭能多吃两碗。四道菜各有风味，嫩骨、脆芋、香鱼，每口都是让人难忘的饭店好味道。

[薄荷]环境：门口停车比较方便；[服务铃]服务：老板娘很热情、点菜、也会推荐菜品，服务员也比较好；透明厨档、很干净；[米饭]口味：「招牌骨头煲」他家特色菜，里面可以搭配冬瓜、菌菇、百叶丝，骨头软糯，汤鲜味美。其他的菜也可、饭店中规中矩的烧法。还去买了网红的烧鸡；[糖果]性价比：价格也还可以。

骨头煲—航空母舰。从玉门路到光辉路北，再到现在的位置，一直是骨头煲的粉丝。鱿鱼雪菜必点，椒盐排骨必点，再来白条白鱼，切点耳朵猪舌头做做双拼，江阴特色螃qi镐来一份，再弄个时鲜菜蚕豆，油焖笋，三个朋友吃的舒舒服服。口味很符合当地人，所以生意也一直很好。老板娘很热情，有什么需要都会照顾到，除非特别忙，要忙忘记。好评点赞