时间:2025-07-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:230712+
所在地址:江苏省苏州市姑苏区廖家巷35-1号 到这里去?
联系电话:18021271973,0512-68662000
简介信息:抖鱼苏式馆(廖家巷店)是苏州市信息网分类的信息, 地址在江苏省苏州市姑苏区廖家巷35-1号, 所属姑苏区区号是320508.
准确位置是在靠近桃花坞内
靠近金阊街道内
距离13.1米的苏州桃花坞历史文化片区
靠近廖家巷
距离12米的廖家巷36号
时间:2025-07-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:230712+
所在地址:江苏省苏州市姑苏区廖家巷35-1号 到这里去?
联系电话:18021271973,0512-68662000
简介信息:抖鱼苏式馆(廖家巷店)是苏州市信息网分类的信息, 地址在江苏省苏州市姑苏区廖家巷35-1号, 所属姑苏区区号是320508.
准确位置是在靠近桃花坞内
靠近金阊街道内
距离13.1米的苏州桃花坞历史文化片区
靠近廖家巷
距离12米的廖家巷36号
热门评论
这家饭店就在家附近,想去试吃一下。有专人配菜,人均250元左右。首先进门是一个小院,一股不好闻的味道味,进去里面有几个包厢,貌似没啥人气。印象中好像4个冷菜,颜色不太好看,芥末鸭掌,卤水鸡翅,凉拌金针菇,槐花豆泥(猜的),服务员上菜不报菜名,问她说不知道,是第一天上班。冷菜可能有点出入,时间长记不清了。第一道热菜,脆鳝,炸得过头了,里面都中空了,外面裹得糖浆很甜腻。糟鱼汤很淡几乎没味道,这个菜基本没吃,好像定价138。蕈油鸡算是他家招牌,味道一般。松鼠桂鱼也很甜,说是他家特色,不用传统番茄酱,没吃出特别,槐花炒蛋一般,清炒金花菜很难吃,是我吃过最贵最难吃的,好像单价60元一份。八戒踩螺丝,名字很噱头,就是猪蹄烧螺丝,猪蹄他是油炸了跟螺丝一起烧,可能火候不够,就根本吃不到猪蹄的软糯,很失败的一道菜。点心是酒酿圆子,很不甜,他家是该甜的不甜,不该甜的超甜。就这么几个菜,1500元左右。没有一道菜好吃。感觉配菜,烧菜上都有问题。去过了以后不会再去。
食材超超超超级新鲜,本地人是怎么做到用嘴就能嗦出螺的,我必须得用牙签哎哈哈哈哈哈,臭豆腐好吃!我喜欢!哈哈哈哈哈整体苏州菜的口味很清淡,老实讲我是有点吃不惯的,但我也能真切能感觉到食材的珍贵和新鲜~~嘻嘻[调皮]
在桃花坞景区内的苏帮菜馆环境没的说非常典雅从外面看就已经极具特色和家人们一起定了一桌子总体来说无功无过吧没有非常突出的菜菜品是店家分配的没有「松鼠桂鱼」还是很可惜的螺丝还是酱汁爆炒的好吃蒜泥的味道怪怪的腌笃鲜不错咸肉分量不少这点不错
开在桃花坞里的美食,非常有苏州味道,边上是桃花坞,可以去看看唐寅生活的地方,老城区原汁原味的姑苏菜品也很出彩,松鼠桂鱼,是用山楂调出来的,是我儿时的味,,如果在来点评弹,那就完美了。
螺蛳嗦嗦很惬意[得意][得意]在桃花坞景区附近,懒得走远,就选择在他家晚餐了。[薄荷]环境:装修挺干净,可是竟然有人抽烟,真是晕。[米饭]口味:酱爆螺蛳,酱让螺蛳味道更浓郁了。蕈油脆千张,第一次吃,这个百叶更有劲道,带点脆,很不错。在景区附近,这里是不错选择。
桃花坞附近的老店,专门吃鱼,停车也方便。「铁锅鱼头」两个人一份鱼头没吃完,量很大,入味好吃,还有豆腐,浸满汤汁非常鲜美「酱爆螺蛳」酱爆螺蛳味道很好,螺蛳也新鲜,不需要牙签辅助,就是有点油「咸菜粉皮」老粉都会点这道,太好吃了。
过年到桃花坞唐寅文化区,年初一晚餐全家就到宾馆附近的抖鱼苏式馆欢聚。店家主营苏式传统菜,正适合我们品尝当地菜式的要求。店内环境幽静,布置有苏州园林的风格,有点味道。菜点是六冷盆(六味碟),九热炒,一汤(鱼头汤),两道点心(苏式糕点,金花菜干馄饨)的套餐。手剥虾仁是小粒河虾。特色蕈油鸡,上桌可闻到菌菇香气。真正蕈油是用24味野生菌加佐料入菜油熬制而成,现在当然没那么夸张,然蕈菇不少,食之喷香。蕈与鸡的香味融合,恰到好处。一道蕈油青菜也不错。古法松鼠桂鱼,在于卤汁特别,现在饭店基本浇番茄酱的,而古法其实是浇糖醋汁的。桂鱼不小。还有一道苏帮代表菜:百什盘(有的叫白什盘)。原来是饭店厨师的工作菜,烧好客人的菜后,将工作台上剩余的材料炒一锅,就是什锦菜。这里当然不是剩菜,而是蹄筋、鱼虾肉片等加木耳菌菇蔬菜六七样食材,舀上一勺,口感丰富。还有几只是爆炒腰花、咸味双拼、香辣肥肠鱼片、水芹香干。就是鱼头汤失水准了,有点土腥气。
到苏州搞一场大秀活动,下午完成了第一场秀,又饿又累,这家店离开酒店5分钟的散步路程。古色古香、环境优雅。据说这家店开了几十年了,能够几十年屹立不倒,说明老板在经营方面是有几把刷子的。蔬菜还是比较适合上海来的我们口味的。清淡可口、摆盘也精致。比较喜欢荷塘月色的特色素菜;菜品的出品、口感都是可圈可点的。以后到苏州还可以继续返场选择这家。
昨天朋友回来叫吃完饭,我是第一次来,地方在桃花坞里面挺好找,就是停车不好停,他们家的是苏帮菜,味道不错,第一次吃到了茴香根腌制的,挺好吃的啊,里面还有个打牌的小桌子,吃饭前打一局掼蛋,总体各方面都不错啊,[微笑]
苏式菜宝藏小馆,价廉物美,一口惊艳!松鼠桂鱼:鱼皮炸的酥脆,造型饱满,活脱脱一只灵动的“松鼠”。和外面那些千篇一律裹着番茄汁的版本不同,这家的秘制酱汁清新解腻,让人食欲大开,不愧是招牌菜💯清蒸臭豆腐:老板推荐的特色菜,喜欢吃炸臭豆腐的一定要试试,豆腐软乎乎的,发酵后和毛豆一起清蒸,小众美味,真香典范。葱油蚕豆:简单的烹饪方式保留了蚕豆最纯粹的清甜,仿佛春天在向我招手,是素菜中的绝佳担当。油焖笋:我给满分都不怕它骄傲👏🏻。咸香油润,看着就诱人,嫩得恰到好处。腌笃鲜:老板娘说是自己家晒得咸肉,汤浓味美,春天快到了,正是吃腌笃鲜的季节。蕈油鸡:top2的特色菜,鸡和菌菇的完美结合。小店位置很好,就在桃花坞对面,吃完饭还能去桃花坞逛逛消消食。环境也是古色古香,木质桌椅超有苏式园林氛围感。老板娘人美心善,亲自帮我们分鱼拌面。老板也很健谈,聊得很开心。服务员小姐姐态度超好,热情得很,让人心里暖乎乎的。