夜宵记：地丰油炸串串的烟火与平庸路灯昏黄时分，我踅进这家"地丰油炸串串"。铺面不大，油腻的招牌在夜色里亮着刺目的红光，活像一块被炸过头的里脊肉。四张折叠桌摆得歪斜，塑料凳腿儿上还沾着前一位食客留下的辣椒面。油炸串串确是招牌，竹签上的食材在滚油里打了个转，捞起来时通体金黄。鸡胗脆而不韧，年糕外酥里糯，刷的酱料咸中带甜，颇能掩盖油锅久未换油的陈味。可惜那盘肠粉败了兴致——粉皮厚如宣纸，虾仁蜷缩成小小一团，酱汁寡淡，筷子挑起时，整块粉皮便委顿下来，像块湿抹布。狼牙土豆倒是意外之喜。锯齿状的土豆条炸得恰到好处，表层撒的辣椒面与孜然在舌尖跳着踢踏舞。邻桌两个青年就着啤酒大嚼土豆，油星溅到T恤上也不在意，这才是夜宵摊该有的江湖气。离店时，铁盘里还躺着几根冷掉的串串，油凝成白霜。这样的味道，大约只适合在深夜饥肠辘辘时，就着路灯与影子下酒。

ThefriedStinkytofuinthisrestaurantisverydelicious,aswellasthebakedglutenandsausage.Thosewholiketoeatintestinalflourcanalsogiveitatry

好吃的火腿肠，加了好多，不辣的味道也很好，下次还会再点的。