来丹东的第六天中午又来到了聚缘海味(丰茂小区店)，这已经是第二次了，吃好他家的生腌，这次点了生腌虾爬子，生腌飞蟹，酱海虾，还有松伞蘑炒土豆，味道还是一如既往的好，是一个十分的推荐的小店，环境和服务都还不错，关键是食材很新鲜。

丹东美食众多，但这次只待一天最终还是选择了吃点海鲜小炒，这家是个社区小店，店面不大进门只有三张散台，其余都是包间，好在还没最后一个桌子，没有等位。点菜的明档倒是摆的满满当当，菜价本身不贵，去的时候还正好遇到大海螺和黄蚬子特价只要28元一斤，正好都在我的必吃清单上，可以说是额外惊喜。.1⃣、「白灼黄蚬子」56元/2斤推荐指数：5⭐️.其实来之前我就和丹东的朋友打听这边有啥好吃的，朋友第一句就是黄蚬子水煮或是烤，我就纳闷黄蚬子又不是没吃过，就丹东的很特别？没想到吃完果然不一样，就好比烟台的海肠就是比青岛、大连的更鲜美。.点菜的时候老板说今天黄蚬子特价只要28一斤，但已沽清，后年估计是不忍我这远道而来的南方小土豆失望，特意打电话让水产商又送来，鲜活的倒进水缸里，而且2斤只有平时1斤价，真的感觉赚到。店主还很细心的过来告诉我最好吃的时候把蚬子翻过来，在水里涮一下，因为刚送来的怕有些里面沙子没吐干净，这里讲下选店之前我也是看了很多家的评价，一致认为这家的蚬子是最干净的。.黄蚬子个头不大，但口感饱满肥嫩、鲜甜回甘，白水煮确实就很有滋味，如果原汁烤的话应该也很赞。.不过貌似丹东很多店家也有用文贝冒充黄蚬子的，其实这俩虽然相似，但确实不是一种贝类，也很好区分，黄蚬子个头较小，表面是类似年轮的横纹更明显，而文贝体型较大，是竖纹更明显，然后文贝的足更大，熟了是橙黄色，黄蚬子虽然名字带黄，但足其实只是微黄偏白，此外黄蚬子无论如何烹饪，肉质始终鲜嫩，文贝久煮会老。.虽然黄蚬子和文贝并无明显的高下之分，但确实文贝的个头和颜色看上去更有视觉冲击力，不过看到很多小土豆冲着黄蚬子的名头来吃实际上吃的是文贝，多少还是有点不妥，特此提醒一下。.2⃣、「菜心扇贝肉」28元/份推荐指数：4⭐️.调味只放了少许盐，鲜嫩清爽，盘底无残汤，火候很不错。.3⃣、「爽口螺片」84元/3斤推荐指数：4.5⭐️.这道菜比较费工夫，也是最后才上的，卖相清爽，螺片肉眼所见的鲜弹，甚至有晶莹剔透的感觉，配菜的颜色搭配也不错，火候调味都把控的相当好，螺肉嫩爽，咸淡适口，价格也是非常舒坦。.4⃣、「海兔烧茄子」38元/份推荐指数：4.5⭐️.茄子爱好者表示茄子和海鲜的撘配道道都是天作之合！茄子是红烧做法，配以青红辣椒，深紫嫩绿荧白艳红，看上去就很勾人食欲，汤汁融合了海兔的鲜，又被茄子饱饱吸满，口感特别浓郁，厚砂锅也很好的保持了这道菜的温度，海兔的份量很足，撘配这个价位超值，咸鲜香滑，真是太下饭了。.5⃣、「黑蚬子蛋炒叉子」20元/份推荐指数：5⭐️.丹东特色面食，来之前我只知道用玉米面做的，名称应该来源于大碴子，后面就叫叉子了，我对面食的要求是非常苛刻的，本来也没指望它好吃，没想到却是这一餐最大的惊喜。.一般素炒叉子十块一份，我这份选了黑蚬子加蛋炒的经典做法，20元，除了这两样又加了小葱和洋葱，端上来可以说葱香与鲜香四溢，在气味上就夺了先声，面条粗细刚好，比我想象中有弹性很多，入口爽滑，均匀沾满酱汁，在面食里也算是相当美味。.结账还能用代金券再折扣一下，这顿饭只花了200块可以说是超值，相当满足，推荐下。

这个店是我们来丹东的第一个店，在一个小街道里，名字叫聚缘海味(丰茂小区店)。到酒店办理好入住以后就直接过来了，离酒店不远，溜达溜达15分钟就到了，小店不大，菜品挺丰富的，以海鲜为主，还有一些生腌，符合我们的口味，生腌不错，尤其是虾爬子，不是很咸，味道还够，还有红蘑（松伞蘑）炒土豆片非常好吃，这个店在离开丹东前又来吃了一顿，也是很好，很不错。