来张家界旅游三天了，前两天都是跟着大众点评4.8分的店铺去吃饭，全是预制菜，而且不好吃。今天决定随便逛逛，看到这家小菜馆我们就进去了。店铺虽小，但是菜真的很好吃，非常非常好吃，特别是打鼓皮，太下饭了！你们看看图片，疯狂给这个店打call！

导游推荐的苍蝇餐馆，没有骗人，味道可以，菜品新鲜。点了张家界必吃的三下锅和打鼓皮，蒿子粑粑。三下锅很像平时吃的干锅，不同店好像配菜不一样，这家的菜品类型很多，荤素搭配，微辣不怎么辣。打鼓皮是很薄的牛肉，店家说是牛骨头上的肉，吃着比较像肥牛。蒿子粑粑比较好吃，热乎的，外面一点酥脆，里面软乎，微甜不腻。导游还推荐牛腩，说特别软烂，可惜菜多没点。

这里好多小饭店和地摊小吃。馆子里面不大，一张大圆桌和几个小方桌。在店里，张家界的几个热门菜都能图文展示，外地游客可以很直观的了解。喝酒推荐湘泉，也可以尝尝当地的莓茶。打鼓皮这道菜是张家界的一道特色，材料是牛肉，据说主要由牛腩和牛骨缝肉烹制而成，肉质脆爽。看出我们是外地人，老板也问了放不放辣和放辣多少，但这里的菜口味有些偏重。