第一次吃到这么地道而且品种多样的野菜，而且非常便宜，钱包没啥压力，身体也没压力，毕竟都是有益健康的素菜，不担心影响减肥。这家是朋友推荐，中午过来看见已经满员，生意非常好，就是个别菜上得有点慢。停车就停路边，方便

现在贵州非常流行的豆米火锅，素菜免费，贵州的大山里是珍宝库，有很多口感怪异，闻所未闻的野菜，可以多多的去尝试一下。主要还是吃调料碟的味道。汤锅味道一般，性价比比较高。对于爱吃素菜的人绝对是超值的选择。

暑假去桐梓朋友家玩本地人帶我來吃的我在重慶沒吃過點了清湯番茄鍋感覺挺鮮豆米火鍋主要以素菜為主整個冷櫃都是青菜有我喜歡的藤藤菜冬天如果有豌豆尖應該會很好吃三個人點個小份就夠了裡面有臘肉和豆腐等配菜其實給我的感覺還挺像葷豆花的

5月初去贵阳玩的时候经当地的朋友介绍去的一家野菜火锅小馆，其实没怎么吃过野菜，也是抱着来都来了，那就尝尝当地特色，结果没想到香的我吃了两碗饭，酸汤里面料好多，锅底48，但是里面包含了腊肉蹄花肉圆子洋芋豆芽还有豆腐，真真是一个好老板，然后四块钱蔬菜米饭随便吃，野菜品种好多，什么三七，蒲公英其他我也不认得了，野菜下锅里面几秒捞起来好鲜，蘸着店里的特色的调料，一口一个停不下来，哐哐哐就是疯狂炫炫炫～性价比简直了，人均不到30就可以让你吃的心满意足，以至于第二天我又去了，到现在还是很怀念，在福建可吃不到这么好吃又实惠的特色小火锅[流泪][流泪][流泪]命令老板速速来我大福建开店！！！

清汤的豆米火锅！！！！时隔两年半终于又吃到了！！！第一次吃是在纳雍县！！回重庆后再也没吃到很好吃的了！！这次一时兴起来桐梓避暑，随便找了一家豆米火锅！都很好吃！！我们四个人中锅78然后加了一份豆皮叶子蔬菜随便加（4¥/人）

[薄荷]环境：吃完饭的时候就已经快打烊了，看地板这些拖得还是很干净。「清汤豆米火锅大锅」口味是好的，但是服务很减分！[服务铃]服务：这就不得不讲讲一个老阿姨了！有位老阿姨，一直在酸我们，反复强调马上要下班了。我也看了下时间，距离你说的下班时间起码还有半个小时吧。而且是我们吃完饭结账后还有半小时她老人家才下班！锅底都要烧干了，我说阿姨加点汤，阿姨说“你怎么早点不说？我才过去了”，我干脆等菜一上桌就喊你搬一桶汤嘛，真的离谱。问她有没有水，她说没得，我们要下班了，已经把锅洗了。总之就是，你说啥，她就杠啥，唯有结账的时候回答最麻溜！老嬢嬢，这个班你是非上不可吗？真的没必要出来给广大的人民群众添堵。体验感贼差！豆米火锅对我来说，可替代太多，这种老嬢嬢不想再简单第二次，所以这家店不会再去了。缘尽！

第一次吃这种豆米火锅，贵州桐梓这边很多这样的豆米火锅，主要特色就是野菜，种类也多，好多都说不出名字。野菜吃起没有怪味儿，还不错，看个人喜好了。点的番茄锅汤底，里面有几坨腊肉，几坨猪蹄儿，好几种豆豆，味道儿有点儿偏泰式酸汤锅的感觉

到桐梓出差，同事说他上次来吃了这家还是相当可以，强烈建议我们也去吃一次，于是欣然前往。就是一家社区店，店面不是特别大，但是食客熙熙攘攘，我们在等菜的时间都能看到旁边几桌都翻台了。酸辣的豆豆锅底，吃到最后用来泡饭简直绝了！！锅里已经配好的蹄花、芋头、肥肠等，丰富且下饭。特色就是野菜，有些平时避而远之的植物都能成为佐餐佳肴，还是值得一去的。以上……