今天去试了陈氏海稍鱼，价格真是实惠，味道也相当不错。鱼肉新鲜，吃起来嫩滑，调料下得也恰到好处。来的人不少，生意好的原因也能理解，值得一去。

酸笋炒牛肉末与木瓜鸡汤，这两道看似寻常的家常菜，却构成了味觉上精妙的对位法——前者如激昂的快板，后者似舒缓的柔板，在唇齿间奏响了一曲饮食交响乐。酸笋炒牛肉末是一道充满进攻性的菜肴。发酵过的笋丝带着桀骜不驯的酸香

海稍鱼的菜品真心不错，小炒黄牛肉肉质鲜嫩，口感丰富，搭配青椒和红椒炒得恰到好处，不是很辣。还有这道蕨菜也很入味，吃起来特别滑，有一点涩感，很香很新鲜，是当季的蔬菜。环境和服务也都很棒，绝对是值得一试的美食圣地，明天晚上还来这里吃

大理挺舒服的，沿着洱海自驾一圈120公里，喂喂海鸥，吃吃美食，身心自在。店在市区，住洱海边溜达过去。洱海也是海，海稍鱼就是淡水鱼，鲢鱼，一斤30多，分量足，四人四斤，足够，味道相对不错，店里的工作人员挺热情的，度假千般好。

[米饭]口味：口味中规中矩在大理下关都算不上好吃的店吧菜的分量很少我们觉得很不舒服（毕竟不是什么高级的店）建议可以分量多一点价格高一点都没关系[薄荷]环境：在大马路边停车有时候不是很方便没有自己的停车位[服务铃]服务：中规中矩[糖果]性价比：no！

整体很不错的一家店，每次回大理都会去吃，路边上和店家打个招呼可以停车。有大厅也有包厢，但是包厢估计要提前预定。他们家的鸡汤和稀豆粉还有酒酿乳扇羹我都非常喜欢。性价比也挺高的，非常适合请客吃饭～

「牛肝菌」烹饪简单，只加了青椒红椒和一点点盐，保留了牛肝菌的鲜味，口感也嫩脆可口。「傣味柠檬鸡」鸡肉大块，且炒制得十分嫩气。味道是柠檬的酸味搭配小米辣和青椒的辣味，酸辣爽口，一块接一块，根本停不下来。「米酒乳扇羹」乳扇完全没有腥味，只有浓郁的奶香味，再加上醪糟的甜味，简直是解辣解腻的神器，如果店家能推出冰饮版的，就更完美了。

[薄荷]环境：在开发区西屏路中段，陈氏海稍鱼🐟（乡村厨）饭店干净卫生，明亮，有包间可选择[米饭]口味：大理本地特色美食，必点菜#海稍鱼#黄焖鸡#海菜汤，他家菜品分量都很大，建议先吃不够吃后面再加，他家基本都是现点现做非预制菜，所以上菜会稍慢一点点，不过好吃是值得的[服务铃]服务：服务态度也热情周到，细致

这家店十几年的老店，环境不错，海稍鱼32无一斤，至少点两斤，我们两个人点了两斤，要求不放胡椒粉，清淡些，汤里还加了豆腐、姜葱大葱，味道不错，清清淡淡，广东人喜欢。炒菜心，油多了些，分量还可以。米饭每人三元，这顿饭两斤鱼吃不完。

鱼真的很绝一大块一大块吃非常好吃非常非常好吃炸乳扇也是第一次吃神奇的口感很好吃还有那个猪皮在清汤里但被炸的一点都不腻但总的来说最绝的还是鱼蘸料很绝鱼肉蘸粉料香麻辣一口一口停不下来建议可以直接点最大份绝对吃的玩我们这是三个人吃的