餐厅在商都二层b馆靠近c馆那边工作日晚上来人不会很多70%的上座率还是有的。「现烧黑金叉烧」强烈推荐这个肥瘦相间软硬适中！「豉油拌饭」点的米饭都有赠送一个豉油拿来拌饭的话很下饭「港式蒸水蛋」水蛋嫩嫩的咸淡也是刚刚好「手工剁椒蒸黄鱼」套餐有包含这个本身觉得不对口但是上来了发现味道还不赖鱼肉很嫩很新鲜虽然这家店叫豉油鸡第一次来吃豉油鸡味道是不错的就是碎骨头有点多。上菜速度很快，这里可以单点快餐或者自己点菜吃都可以性价比比较高烧味拼盘里面送的黄豆也很惹味。[服务铃]服务：茶水是荷叶茶但是一个茶位费要5元感觉有丢丢贵了纸巾免费🆓团购有券算下来也是比较划算了不知道吃什么的话推荐可以来吃这家店就是汤有点咸青菜🥬也是很新鲜挑出来的都是比较嫩的

香港豉油鸡拼黑金叉烧：味道还不错。价格也挺贵。叉烧上的动物毛没有处理干净，但是服务员重新给换了几块干净的肉。XO酱芥蓝：油大。味道还不错。港式腊味煲仔饭：是我想吃的煲仔饭。锅巴打底。香肠一点儿都不腻。这家店口碑很好。无需等待。菜品使用的食材超级新鲜。豉油拌饭超级美味。叉烧非常美味。

[一R]招牌双拼（香港豉油鸡➕黑金叉烧）\\t🐓：肉质松松软软，不过不是走地鸡，肉不紧实但是皮很肉的味道👅都特别不错👍，咸香咸香的[害羞R]缺点就是太咸，要送饭吃[吧唧R]🥩叉烧：绝！[色色R][赞R]肥瘦相当肥肉汁挤出来的瞬间真的觉得人间满足[捂脸R]瘦肉也不会柴，酱汁非常灵魂，好吃上头\\t[二R]蒜蓉粉丝蒸大虾🍤粉丝香软，适度的酱油味，很delicious[猪头R]虾🦐的话还可以，蒜蓉味\\t[三R]上汤菜心够软够好吃😋咸度适中，越吃越想吃[耶R]带汤汁很好解口渴哈哈哈哈[笑哭]\\t[四R]港式蒸水蛋别说，蒸的很有水准淡淡的蒸鱼酱油味很香👃[色色R]又滑又Q弹\\t[五R]金戈戈荷叶刮油水💦也蛮好喝的哇[黄金薯R]有一瓶\\t自己➕饭🍚：5r/碗上菜速度蛮快，服务态度也很好👍\\t🤩推荐指数：🌟🌟🌟🌟

最近挖到一家宝藏美食——金戈戈香油鸡，一口就被征服！鸡肉鲜嫩得仿佛轻轻一抿就化开，表皮泛着透亮的油光，裹满了秘制香油和独家酱料，香气直往鼻腔里钻，香而不腻，越嚼越上头！配菜清爽解腻，搭配着Q弹的鸡皮和嫩滑鸡肉，层次超丰富。分量实在，包装也很精致，完全不用担心撒漏。无论是当正餐还是解馋小食都超合适，已经疯狂安利给身边朋友，绝对无限回购！

一进店门，就能明显感觉到这家店对卫生的高标准要求。地面光亮如镜，没有一丝污渍或杂物，想必是店员时刻精心打扫的成果。桌椅摆放得整整齐齐，而且每一张桌面都擦拭得干干净净，用手摸上去都没有一点油腻感，让人可以放心地把手臂搁在上面用餐。他们家的食品，那更是无可挑剔。刚一端上桌，诱人的香气就扑鼻而来。菜品的摆盘十分精致，色彩搭配协调，让人一看就食欲大增。

第一次来尝试金戈戈发现味道很不错很米味下饭并且这里的服务员小姐姐也很热情耐心好客有问题也能第一时间回答上菜速度也很快粉丝蒸大虾的口感也非常好吃还有上的新品也告诉我们了我们吃的卤水豆腐也很下饭就直接干了三大碗米饭一点也都没有浪费还有三拼叉烧加豉油鸡他们家的招牌也很合口味也是环境很干净卫生明显厨房推荐来吃！！！也是直接光盘行动了哈！服务员上菜非常快。食材新鲜可口。这家店的食物很合我口味。叉烧肉质十分鲜嫩。

招牌香港豉油鸡选用放养180天的清远山林走地鸡，肉质紧实不韧，皮滑多汁。豉油用老手艺人的古法酿制，香气浓郁，咸甜合宜。伊比利亚黑金叉烧选用伊比利亚黑猪，三肥两瘦，经过腌制、烘烤、刷酱等多道工序，外皮裹着鲜亮的蜜汁，色泽红润，焦香甜美，肉香四溢。椰皇竹荪炖鸡汤用100%纯椰子，不加一滴水，搭配椰肉、竹笙、鸡肉、小马蹄、桂圆等食材，炖制3小时，料足味浓，火候够，鲜甜养颜。招牌菜非常受欢迎。上菜速度很快。停车不要钱。食材超级新鲜。荷叶刮油水口感非常清爽。

「香港豉油鸡」招牌菜到他家必點的，機選用的是廣東明基品牌之一。在有自己的基地散養接近180天左右，的基本上可以說是綠色無公害的，自由自在的散養，然後喝著山泉水，在山上隨便到處溜達，沒有緊張感，這樣的肉質非常的有勁，飽滿和肥美。醬油更特別的是採用的是非物質文化遺產保護的第一級的醬油，這樣的醬油日曬超過至少一年甚至是一年半的時間，常有足夠的風吹日曬，醬油在更厚重，更濃厚，更濃郁，味道才能夠更純正。將具有歷史傳承的頂級醬油配合完全散養的雞肉的搭配，會碰撞出一種別有味道的美食盛宴，而且這道招牌菜無論是在深圳吃還是在珠海吃味道保持的都一致，這點非常難得，需要特別說明的就是它的賣相非常的好看，在燈光的照射下非常讓人具有食慾，也符合網紅打卡的屬性。特別適合年輕人拍照和發朋友圈。「现烧黑金叉烧」選用上好的散養豬肉的五花肉，中間的部分肥瘦相間剛好均勻，不過整體還是偏肥一點點，製作上有點兒像鼎盛的黑叉燒，不過和炳勝認為最大的區別就是火候的把握和時間上的差異，口味上比較濃厚，香。「客家酸菜」今天嘗了一下這個酸菜口味也是剛剛好，不是特別酸，味道把握的醃製的剛剛好，他的湯汁用來拌大米飯，也是一道特別好的美食。「豉油拌饭」飯是老少，男女都是適合的，非常適合一款全家人吃的，不過稍微提醒的就是醬油不要放太多。✔位置在華發商都中區的二樓比較好找，旁邊有不少的飲食商鋪，還有其他的賣衣服的地方比較好找，很醒目，金黃色的，全玻璃的有外擺。[薄荷]环境：外邊是全透明的玻璃裝修風格，整個裝裝修是比較簡單，中式的風格一眼就能看到，一點他家的招牌製作的非常的有格調，從遠處看就能看到非常的醒目，這點比較好，對客人的選擇和認知都非常的重要，同時也能夠醒醒目的字也在一定程度上能夠減少客人的選擇成本。它的整個餐廳的佈局大體上是門在中間分兩邊，同時加上有外擺區域，整個的還是給客人的體驗和就坐呃錯綜有序，還是比較好就餐的。[服务铃]服务：大體上還不錯，但是也是本次體驗稍微有一點點亂，中間上菜的部分20分鐘左右有點兒慢，呃，交了兩個員工。答應了但是最終還是沒有處理，不過後來的菜也能夠上了，給了道歉，我覺得態度在這兩點來說的話就很值得原諒，還需要管理上的加強和完善，希望在生意好的時候同時還要加強管理，做的更好，祝生意興隆。

珠海華發商都金戈戈是一家讓人覺得挺不錯的餐廳，菜品味道很家常但又有自己的特色。這次點了葱油撈起腐竹、客家釀豆腐和豉油雞，整體感覺挺好。葱油撈起腐竹口感滑嫩，葱香味十足，吃起來很清爽；客家釀豆腐外皮煎得微微焦香，裡面的肉餡鮮嫩多汁，味道很足；豉油雞肉質嫩滑，醬汁鹹香適中，搭配米飯特別合適。店裡環境乾淨舒適，服務態度也挺好，整體體驗很舒服。看其他食客的評價，大家對這家店的評價都挺高的，確實是一家適合日常聚餐的好地方。如果來華發商都，可以試試這家，不會讓人失望。

#知名连锁茶餐厅比较失败的一次打卡体验中午刚好路过商都就好打卡一家很久没有来了的主打叉烧烧味的茶餐厅，门店在商都二楼靠近C馆这边，门头装修还是经典的烧腊店，能看到师傅在切各种烧味（最招牌的是黑金叉烧）到的时候都一点多了，中午店里的人不少，还有外卖单，不过位置还是很好找，我单人点了一份双拼（烧鹅拼叉烧）的碟头饭和另外叫了一份土猪肉汤（合计69，不能算便宜，毕竟烧腊店的定位更偏向于工资餐，但是这个价位确实不低，当然关键还是性价比问题）汤上的比较快，胡椒味非常重很辣，猪肉味也还可以，唯一的问题是用的类似于瘦肉的部分，煮的软软的，经典的应该用切成块状的猪展肉会更合适一些，当然汤的味道整体还是可以的双拼饭上的速度就非常慢了，几乎等了二十分钟，觉得有点太长了（毕竟不用烹饪只需要师傅切好烧味即可），这个稍稍有点影响，烧味本身的味道并不重反而是有特别重的酱油咸味，重点是，叉烧实在是太肥了，估计60%以上都是肥油，而且瘦的部分只有底部的一点点（巨咸），另外的烧鹅也只能说中规中矩，说实话，这个水品的烧味还不如去吃街边的烧味店，不说品质不会差，价格肯定亲民很多整体评价一般般，算是小小踩雷了，不如去吃街边的一些稍微老字号一些的大排档