「酱肉破酥包」「鲜肉破酥包」大小还可以，里面的馅料也很足

「鲜肉破酥包」「酱肉破酥包」味道很不错，推荐

「破酥包简史｜街角方桌的16层油酥烟火」[薄荷]环境：▪️折叠桌战略：店外支80cm方桌（配三张塑料凳）▪️产能可视化：老板揉面→老板娘包馅→孙子盖红点（家庭流水线）---🥢油酥工艺1.猪油+低筋粉叠16层（透光见漩涡纹）2.蒸制时蒸汽穿透油层形成千层脆皮🟢「豆沙破酥包」▪️红小豆过筛9次（无皮感）▪️猪油炒馅锁水度满分🟡「酱肉破酥包」▪️宜宾芽菜+五花肉丁（偏咸需配豆浆）⚠️「梅干菜破酥包」▪️绍兴梅干菜未泡发（盐分残留+15%）---食用法则⏰最佳赏味：出笼后8分钟内（油酥脆度峰值）🥛解咸方案：配店内2元袋装豆浆（甜度自调）