长沙新长福餐厅，新长福餐厅出品据说也是长沙餐饮界的扛把子，[米饭]口味：今天晚餐体验味道没话说，菜品呈现精致，特别是辣椒炒海参饭，一个人吃一份感觉还不够哦，猪脚是我最爱吃的，肥而不腻的口感，爱不释手[薄荷]环境：属于宴请类的餐厅，包厢大气雅致。包厢吃饭也很安静[服务铃]服务：服务挺好的一个包厢两位工作人员，培训得很到位，整个就餐，骨碟是干干净净(跟换跟及时)，茶水添加都不错值得点赞，服务费该拿[糖果]性价比：综合消费还是偏高，需要体验服务的应该消费得起

长沙综艺美食追店的最后一站，黑珍珠店约不上，昨晚去了另一家被告知拆烩鱼头要预约，转身出门预约了今天的午餐。餐厅装饰中规中矩。但是坐位间距非常宽敞，客人间不会互相干扰，比如，听见隔壁桌大哥放了个超响的屁，我扭头一看，感觉这么大距离应该不会有异味飘过来，嗯，放心了。洗手间很惊喜，讲真，这几天长沙也吃了好几个大店了，但是能提供欧舒丹洗手液+护手霜，以及牙线和漱口水的还真没有，最满意的是马桶边的单片酒精湿巾，真心对微洁癖人群友好！菜品方面，团购双人套餐对于两人行来说性价比较高，关键能吃到大多数招牌菜。心心念念的青椒紫苏拆烩鱼头，汤头鲜浓，其实入口没有太明显的青椒和紫苏味，只觉得鱼汤鲜浓，里面是肥腴的鱼头肉，口感很好，汤的鲜度很高，我差点怀疑放过味精，但是吃完一下午都没有感觉口干，这就厉害了。辣椒炒海参，套餐里是放在一个焗饭上端出来，半碗米饭两勺菜，被焗饭锅很好地保温了，开盖喷香，锅气满满。本来没想点烧鹅，毕竟不是湖南特色，但是既然约了国贸店，不吃又好像亏了，所以还是选了烧鹅。事实证明没选错，皮香脆，肉嫩而多汁，很美味，而且量对于两个人也是刚刚好。寒菌炒肉，菌菇很鲜，搭载着肉香，可惜吃不下了，不然还得来碗米饭。烧椒皮蛋鲍鱼，嗯……奔着烧椒去的，上面的青椒丝挺爽口，但是没有我期待的烧椒香气，鲍鱼的口感不错，就是整体没啥惊艳。清炒时蔬给的是莴笋叶，调味和火候都不错，菜再嫩点就更好了。从服务体验和环境来说，都属于我个人给出的很高分了，口味上其实没有槽点，但可能期待值比较高，对于这样的大店红店来说，好吃是必须的，没有超预期就不会给太高了。整体来说非常推荐，提醒大家一定要提前预订，并且上菜速度都不快，应该不会有预制菜。

我以为因为一饭封神会让这家餐厅人气很旺，所以国庆1号晚餐提前两星期订位，但是落座后发现食客并不多，还有不少空桌，门口也没有排队。一楼迎宾员有点开小差，我们进了电梯才问我们去哪里，电梯到了楼上大厅口发现也没有人带位，只能自己走进去找服务员。落座后没有及时倒茶，自行扫码点单，餐前免费小点看起来很low。菜品和上菜这块还行，剁椒鱼排很咸，血鸭似乎用了太多柠檬草，完全盖掉了原有鸭肉和鸭血的味道。比较喜欢炒青菜，不辣不咸也不油。汤包好像是中央厨房提前预制好的，不提松茸，那和路边的包子也没啥明显的差别。红豆沙还可以，但是居然第二道就端上来了，甜品按理说不是应该后上么？换骨碟的小美眉主动换了我们其中一人的以后就消失了，剩下两位在风中凌乱。如果想要成为长沙的高档餐厅，除了加强菜肴的品控之外，服务这块再加强很多，很多细节都还有很大的提升空间。除了上述提到的几个问题，餐桌上摆放的餐巾纸可否换好点的？现在的这些餐巾纸看起来皱巴巴，太寒碜了。

这家的菜量真是特别足,单人套餐一个人根本吃不完味道还是跟以前一样好,色香味那是样样齐全每次来都吃得特别满足,下次我一定再来尝尝其他没吃过的菜品,相信也不会让我失望