[薄荷]环境：还是挺温馨的一个小店，店面小小的还算干净，外面很凉快，可惜我们来的时候外面已经坐满了[服务铃]服务：服务还可以，只是我们要茶水要了三次，可能人有点多没有注意到我们吧「红汤锅底」真的巨辣，我们点了微辣三个人都辣得不行，建议点「鸳鸯火锅」不过味道也是真的很好的，菜品也多量很足，三个人点了一百多块钱都吃撑了

经常在这边打麻将但是没见过这家店啊，新开的吗？还是我们没注意哈哈哈哈哈[服务铃]服务：老板娘服务态度很好，一直都笑盈盈的，上菜也快，拿东西也快，总体感觉很好[薄荷]环境：挺温馨的小家的感觉，打扫的挺干净的，桌面没有污渍[米饭]菜品：火锅很香，很好吃，但是我觉得有一点点辣，我对象觉得不辣🥵是我太菜了吗？菜品新鲜味道好

社区里新开的重庆火锅[薄荷]环境：店面不大的社区小店，夏天坐在路边吃蛮惬意的；就是厕所实在是太！不！方！便！啦！！！十点前有公用厕所，十点之后要走一段距离才有厕所！所以太晚去吃上厕所就很不方便！[服务铃]服务：虽然是小店，服务蛮好的，老板店员都会来帮忙看火调整；我们在店内吃的比较晚老板也一直守的，都到十二点了也不催促，晚场想吃火锅是个不错的选择（就是上厕所不方便[笑哭]）「红汤锅底」锅底很好吃，越煮味道越浓，是会再去的店

来她家吃了两次，属于重口味的火锅，总体来说比较香的，算是有记忆点的，可圈可点诶！第一次和同事来吃的，中午人不多就我们一桌，我们没有买优惠套餐，基本菜都点了水晶滑肉，火剑鱿鱼，黄喉都不错，她家的锅底主打一个越煮越辣，但是不会越吃越咸。来她家推荐去买优惠套餐，不够再加菜，划算的多，总体来说还是挺好吃的。[调皮]

家属区的一家重庆火锅[薄荷]环境:朋友呆着去的，店不大里面四人桌七八张门口摆了两张圆桌点菜很简单一张纸自己勾选锅底辣度不错食材很鲜鲜「红汤锅底」「火剑鱿鱼」「贡菜」「卤猪脚」「筷子牛肉」「毛肚」「鳝鱼」简简单单点了一些主要和朋友聊天锅底香后面越煮越辣一个爽字儿了得

店在金星小区的颐欣里，交通也还方便，就是停车有点麻烦。蔡师兄火锅是典型的重庆火锅味道，如果不是四川人估计吃起来味道有点受不了，那种香辣香辣的辣，我一个四川妹子都有点接受不了，所以吃不了太辣的要提前跟服务员说一声。食材一般，店员服务态度很好。

👫与小孟打卡【蔡师兄重庆市井火锅】他们家的火锅底料是自家炒的，味道不错。[服务铃]服务：服务挺好的。推荐菜：豆丝，肥肠，千层肚，肥牛五花肉肉眼可见的肥！（肉的分量还行吧）给老板一个小小建议：套餐里面的菜可以多设置几个，备注几选几。不要固定菜，因为每个人的喜好不一样。这样会更加灵活。[微笑][微笑]

[薄荷]环境:环境不错哦，就是空间有点小[服务铃]服务:服务还行，老板人挺好的「红汤锅底」红锅不错，我们点的中辣，对于我们不太能吃辣的人群来说，确实有点接受不了，但不得不说，越辣越想吃[笑哭]「火剑鱿鱼」这个鱿鱼煮红锅非常奈斯还有贡茶也是哦，方竹笋煮在清汤锅里也和好吃的，推荐哦

这家小巷巷的火锅还是有点地道的。和同事路过看她家中午没人，好奇心使然就去尝试了，结果就是间隔不到一周我去了两次。她家的火锅底料属于味道正但是越煮越辣系列，所以不能吃辣的调料就别放辣椒了。值得推荐的是水晶滑肉，鸭血，火箭鱿鱼，黄喉、嫩牛肉，虾滑都不错。她家的清汤很好吃有点点甜！怕拥挤的话中午去但是中午特别慢，老板貌似主要供晚餐时段。小tips：去她家适合先团购不够再加菜，我们第一次单点的还打了折人均120有点点高了，团购加菜划算的多哦。

火锅味道很正宗，烫素菜不会荤锅，是很漂亮的红色，看起就超有食欲，火锅不是那种吃了就辣肚子的辣，是越吃越香，越吃越上瘾的辣，不会有很重的香料味（听说是老板自己钻研的火锅底料）简直就是一个色香味俱全，作为一个地道的重庆人，这些年火锅吃的不少，这家火锅真的让人回味无穷，按重庆话来说就是巴适得板，地道的重庆火锅，味道绝对是数一数二的，本人诚心推荐筷子牛肉（麻辣鲜香），耙鸡翅（超级软糯，入口即脱骨），口感嘎嘎的！！！