在奥巴顺特色私房菜(顺德店)品尝了一顿美味的桑拿鸡套餐，2~3人餐性价比超高。食材新鲜，半只桑拿鸡皮脆肉嫩，无骨鱼片鲜美爽滑，搭配的番薯清甜可口，菜心新鲜解腻，椒盐鱼骨香酥入味，最后的拆鱼羹汤鲜味浓，令人回味无穷。老板本人更为这家店增添了不少亮点，不仅经营实在，而且据说还与奥巴马有几分相似，老板与我们随和交谈，并合照留念，还赠送松糕点心，和多一份顺德拆鱼羹，增加了用餐的乐趣。值得一提的是，奥巴顺曾被《寻味顺德》节目采访过，是淳朴地道正宗特色顺德菜。总的来说，奥巴顺特色私房菜，老板实在经营，看得出对食材品质非常讲究，服务态度也很好，热情周到，价格亲民实惠，餐厅环境干净整洁，用餐体验舒适愉悦，下次来顺德一定还会光顾这家宝藏网红小店。

奥巴顺就是好吃兼抵食，今次又是一鱼六味，还有蒸鸡……好食好食

顺德，这座以美食闻名的城市，总是能给食客带来无尽的惊喜。而在众多的美食选择中，奥巴顺私房菜的一鱼六吃和招牌糯米脆皮鸡，更是让人回味无穷。一、香煎鱼骨当第一道菜端上桌时，那金黄酥脆的香煎鱼骨瞬间吸引了我的目光。鱼骨被煎至外表金黄，内里鲜嫩，咬上一口，“嘎吱”作响，鱼骨的鲜香在口中四溢。淡淡的椒盐味恰到好处地提升了鱼骨的风味，让人欲罢不能。二、凉拌鱼皮这道凉拌鱼皮绝对是夏日消暑的绝佳选择。鱼皮被处理得极为干净，毫无腥味。爽脆的口感搭配上精心调制的酱汁，酸甜香辣的味道在舌尖交织，让人胃口大开。其中的花生米和香菜更是增添了丰富的口感层次，每一口都充满了惊喜。三、招牌拆鱼羹作为第三吃的招牌拆鱼羹，展现了顺德厨师的精湛技艺。鲜嫩的鱼肉被细心地拆成小块，与多种食材一同熬煮成浓稠的羹汤。入口顺滑，鱼肉的鲜美与蔬菜的清甜完美融合，每一口都充满了浓郁的鲜香，营养丰富又美味可口。四、剁椒鱼头火红的剁椒覆盖着鲜嫩的鱼头，视觉上就已经极具冲击力。剁椒的香辣充分渗透到鱼头的每一寸肉中，鱼肉鲜嫩多汁，剁椒的独特风味让人辣得过瘾，却又停不下筷子。五、香炸骨腩香炸骨腩是一道让人惊艳的菜品。骨腩经过油炸后，变得金黄酥脆，外酥里嫩。咬开酥脆的外皮，内里的鱼肉依然保持着嫩滑的口感，香气扑鼻，让人陶醉其中。六、清汤无骨鱼片最后一吃的清汤无骨鱼片，展现了食材的原汁原味。薄如蝉翼的鱼片在清澈的汤中轻轻翻滚，片刻即可食用。鱼片入口即化，汤鲜味美，清淡中透着鱼肉的清甜，仿佛让人感受到了顺德水乡的宁静与美好。招牌糯米脆皮鸡品尝完一鱼六吃，招牌糯米脆皮鸡更是锦上添花。鸡肉表皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。糯米的软糯与鸡肉的香嫩相互映衬，独特的香气让人垂涎欲滴。每一口都能感受到糯米的香甜和鸡肉的鲜美，口感丰富，让人回味无穷。在奥巴顺私房菜的这一场美食之旅，让我深深领略到了顺德美食的魅力。一鱼六吃的巧妙创意和招牌糯米脆皮鸡的独特风味，都成为了我味蕾记忆中难以磨灭的美好。下次有机会，我一定还会再来，继续探寻更多的顺德美味。