厦门·中山路：姜母鸭，煎蟹，海鲜……[薄荷]环境：座落在步行街边上，店铺小巧，一楼海鲜池，二楼用餐区域，几张桌子，墙壁上挂满荣誉。[米饭]口味：「煎蟹」螃蟹🦀肉质拿嫩，煎出的风味独特，「咸蛋黄焗南瓜」🎃咸蛋黄和南瓜在一起就是天选之子，口感好吃，「沙茶面」沙茶汤底浓郁醇香，虾肉新鲜的，紧实。猪手还行，「姜葱炒花蛤」肥，鲜，[糖果]性价比：价格小贵，一份素菜：焗南瓜没记错的话好像卖58，人均200➕。

厦门，跟着锋哥吃美食，来探锋哥打卡饭店[米饭]口味：食材是非常新鲜的，所以菜品味道也鲜美，整体口味偏淡，很健康。[薄荷]环境：刚好有包间，服务员上菜需要过个马路[笑脸]包间内干净整洁，空调给力[服务铃]服务：可能因为人不多，上菜速度还挺快，也会尽量满足顾客需求，如果没能做到也会耐心解释～总之，体验感不错「姜母鸭」「煎蟹」「沙茶三鲜」「小鲍鱼酱油水」「同安封肉」「海蛎煎」「三丝炒面线」「招牌强煎蟹--地道厦门煎蟹」「油淋香螺片」「酱油小管」「蚝满满海蛎捞饭」「武夷山手剥笋」还有一道凉拌鱼肚，脆脆爽爽的很好吃🏠：姜母鸭阿强煎蟹鑫阿强海鲜特色菜（中山路总店）

中山路的店太多了，卷的厉害，但这家是我作为土生土长的闽南人吃下来觉得各方面确实很不错的的闽菜馆。「闽南功夫茶」一进门就上了一个精致的小茶盘，不论是小茶壶、茶杯，浓浓的酽茶，还是闽南口味的咸甜口的绿豆馅饼等各种茶配，这确实是我们闽南人从小喝到大的那个味！超赞！[惊叹]「黄鱼煮面线」这道就很闽南，黄鱼煎香滚出的鱼汤煮闽南面线，鲜[爱心]「厦门本港捞汁小海鲜」食材很新鲜，花螺明虾花蛤蛏子，有滋有味[色]「鲍鱼脆椒辣子鸡」应该算川闽融合菜，辣子鸡不怎么辣却很香，还加了好几个鲍鱼，老板好舍得下料[点赞]「鸡枞菌炒淮山」鸡枞菌品质很好，脆嫩鲜爽；「鑫阿强手工海鲜卷」厦门限定的海鲜卷，满满馅料；[薄荷]环境：看得出是个三层小楼民居改的，特别是三楼是全明结构，在这泡茶聊天吃饭还可以看到楼下中山路的街景，蛮惬意[种草]

专门来夸一夸这家的口味实在太适合闽南人了，店位于中山路的名汇广场后面的路边，挺好找的。这家每道菜都挺地道，海鲜也都做得很好，建议都尝尝厦门特色菜都点上！最佳的是这道捞汁不输任何一家，黄花鱼汤+米粉也绝绝子，第一次光盘行动！！！还有顺手礼（闽南小吃和饼干），哈哈！

朋友中的试吃，我也有了口服「黄鱼煮面线」黄鱼煎香加汤煮面，自然的奶白汤，很家常的味道，朴实好吃，推荐「特色海鲜卷」比较特别，里面放了沙拉酱，还有花生碎，皮比较硬，挺脆的。「辣子鸡丁」是加了鲍鱼的那款辣子鸡，还可以，辣椒香酥，辣椒更好吃「捞汁小海鲜」各种壳类海鲜，还有大虾，新鲜好吃，非常推荐[薄荷]环境：室内有造景，环境很好[服务铃]服务：老板很热情

今天母亲节，本来要带麻麻出来吃饭的，蛋麻麻还要上班，没办法只能自己一个人来了。这家餐厅是独栋的别墅，一楼是厨房和前台，二楼、三楼用餐，环境不错，楼上视野也可以。抽中的是他们家的免费试活动，套餐里面有辣子鸡、捞汁小海鲜（有🦐、蛏、花蛤、海螺等，海鲜看得见的新鲜，也很大个）、海鲜卷、面线糊、时蔬炒淮山，还有一份茶点，量很大，味道也不错，服务也好，值得推荐！老板娘还送了一份伴手礼。

非常推荐这家店。很推荐的一家！花蛤肉超级饱满，螺肉很脆很好吃，光盘成功！姜母鸭也还可以，竹荪汤也超级鲜美！咸蛋黄南瓜真的不爱吃甜食的姐妹都爱上！清炒时蔬也很有家的味道！这趟不亏哈哈哈哈[鼓掌][鼓掌][鼓掌]「姜葱炒花蛤」「文蛤竹荪汤」「厦门特色姜母鸭」「炒时蔬」「油淋香螺片」

「姜母鸭」做的偏干，很入味，上桌滋滋冒油，两个人感觉半只不够吃「煎蟹」蟹摆盘很有意思，膏很多，推荐！「文蛤竹荪汤」很清汤寡水的感觉，可能这边人不怎么煲汤吧，就是纯煮开的感觉，建议爱喝汤的人还是别选了，价格偏贵「海蛎煎」货真价实感

奔着膏蟹和姜母鸭去的，结果被鱼丸和海蜊捞饭惊艳到🤩「蚝满满海蛎捞饭」必吃！！本来还以为会和蛤蜊煎蛋差不多味道，结果是另外的味道，有白胡椒，解腻又鲜美~「紫菜海蛎鱼丸汤」爱喝，不咸，很解渴「土笋冻」一口一个，蘸料不错

[米饭]口味：下了✈️🏨放完🧳直奔这里主打福建闽南传统菜「紫菜海蛎鱼丸汤」「海蛎煎」「厦门特色姜母鸭」「招牌闽南醋肉」[薄荷]环境：思明东路古城西路交叉路口自驾的话🅿️不方便建议直接打车过来[服务铃]服务：明档点菜看图说话也可以大众点评上点套餐[糖果]性价比：厦门Top5的店