这次终于吃到了！！首先要说的是服务是真的好大厅的阿姨忙来忙去也不忘照顾到我们细节推荐必吃菜⬇️平遥牛肉黄米软糕老醋栲栳栳特色脆皮茄子过油肉这个我就不说啦山西人太熟悉不过啦它家真的很实惠～不愧是必吃榜推荐之一！大家去吃饭千万别错过它家的庭院～拍照真的好看呢📷其实也是他们家的客栈！标准大宅院！体验一波晋商大户人家的风格～古色古香！总之这次没踩雷！平遥很好我还来～🔍：聚宏源中餐厅：平遥县南大街30号聚宏源公馆：平遥县南大街34号

聚宏园中餐厅，号称百年老店，就在平遥古城南大街牌楼旁边。一行三人点了一份牛肉铜火锅小锅和一个脆皮茄子，分量足足的，铜火锅里的牛肉软糯化渣非常新鲜，满满的一锅还配了苕皮白菜海带丝土豆等配菜，孩子不吃辣，还专门为我们打了一碗红汤锅底当蘸料，这样清淡和麻辣的两种口味都尝到了，两种口味都不错。脆皮茄子表皮脆里面软，像薯条口感，甜口的解腻。服务员阿姨态度很热情，服务很周到，全家人满意的一餐。[微笑]

聚宏源公馆的环境非常不错，古色古香的建筑和红灯笼装饰让人感觉仿佛穿越到了古代📸。餐厅内干净整洁，菜品特别美味，尤其是这道肉质鲜嫩，香气扑鼻🍖。总体来说是一次很不错的用餐体验，会再来光顾！「平遥牛肉」来平遥一定要试试平遥牛肉「中餐厅醋喜丸子」醋喜丸子的名字就很好听，加上用老陈醋烧的，那是酸酸甜甜就是它「山西过油肉」山西当地的名菜，几乎每桌都会点上「老醋焖牛肉」牛肉量挺多的，和酱牛肉完全不一样的风格，陈醋闷出来的嫩嫩的，口感带酸，爽