广场一家百年老店，老板很任性想开就开，没空就不开，能不能吃上看缘分，吃了好多年，肉筋最好吃，各种烤菜都不错，这家店是兰州为数不多的没涨价烤肉，现在还一把40，而且串也很大，各种面食也都好吃，没有踩雷的。

味道还行，但是特别辣，特别特别辣，感觉这家老板很喜欢辣椒，已经说了几次再三强调少辣椒，依旧辣的不行。凉面是有汤的，跟外地的凉面不一样，也是再三说了凉面少辣椒，还是超大一坨辣椒放里面。附近熟人来吃的多吧。看到接小学生的家长带娃来吃。

这家虽然大众点评很冷门，但是实际上是开了很多年的老店，在用料上有自己独特的想法，并不千篇一律，其次是肉的质量不错，没有膻味以次充好这种现象。还有肉筋可能是我兰州吃这么久最有筋度的肉筋，味道是真的香，推荐路过的人来这里试试，跟点评有名的店比起来不差哦[调皮]ps：马路对面麻辣烫也挺厉害的