主厨对食材的把控让人惊艳，每一道菜端上来都像艺术品，从海鲜的鲜度到调味的层次感，都能感受到满满的用心。印象最深的是那道海胆军舰，海胆入口即化，带着海洋的清甜，配上现烤的海苔，脆嫩结合得恰到好处。还有主厨特调的酱汁，完全没有掩盖食材本身的味道，反而让鲜味更突出。整个过程中，主厨会耐心讲解每道菜的搭配和灵感，氛围轻松又贴心。最后收尾的甜品也很惊喜，清清爽爽解了腻，完美收官。这种跟着主厨节奏享受美食的感觉太妙了，绝对值得N刷！

今天和朋友带着家里人过来万象城逛无意间看见5楼这家非常日式装修的餐厅详细了解过后居然是omakase看了看菜单既可以单点也有omakase选择性非常高人均也不是很高200+这样子推荐了他们家畅销的中档食材很丰富了既有刺身又有寿司还有他们家招牌菜「飘雪鹅肝金枪鱼寿司」还有一个迷你海胆甜筒吃的太快根本来不及拍照[服务铃]服务：师傅在你面前现做每到菜品都详细介绍非常棒是以后经常会光顾的一家日料店啦

哇哇哇！真的是大惊喜点了一个大众多选的一个套餐果然出乎意料的美味！刺身非常新鲜店铺环境也很整洁舒适都是板前形式可以看到师傅制作！体验感很好服务员也特别热心而且位置就在万象城五楼很好找非常推荐