卤水鹅，在卤味里还是鸡鸭比较多，鹅鹅鹅肉质粗糙一点

今天突然想吃他们家的潮州特色卤水鹅中华新路店，离我们家也只有5分钟左右吧！很方便的，开在菜场里面，买菜买早餐也很方便的，里面也很干净，就是服务太差了，马着一张脸就像别人都欠他们的，很不舒服，不过他们家的卤水鹅和盐水牛肉很不错，菜品很多，全部透明玻璃，操作都看的到，食物干净让人吃的放心，要是服务热情点就好啦！

潮州特色卤菜，是一家以潮州特色为。特色的餐厅。卤鸭爪牛津，味道不错。