老灶头支在青石巷尾，牛骨汤煨着下岗潮的余温。带筋腱子肉在竹漏勺里晃，滚汤溅湿了塑料拖鞋。八仙桌边食客跷脚抖腿，蘸碟里腐乳碎搅动岷江潮气。蜂窝煤燃红搪瓷盆底，白萝卜片浮沉如旧船票。穿睡衣的嬢嬢拎勺添汤，油星子落进补丁摞补丁的围裙。这锅熬着码头号子与麻将声的浊汤，咕嘟着三江汇流处的生计。当牛杂裹挟麻辣撞进喉头，烫伤的何止是舌尖，分明是泡在茶馆竹椅里的慢光阴。二十年涨了五块钱的价目表，字迹模糊成乐山大佛脚背的青苔。

服务态度不错，小店也挺干净的，味道挺好的。

第二次来侯马，看到这家跷脚牛肉就来试试～点了个套餐，里面有「牛肉牛杂混烫锅」小锅，「血旺」和绵绵冰～然后我们自己加了「粉蒸牛肉」和「脑花」，锅里再加了一份牛肉。味道都挺正宗，跷脚牛肉以外的菜都整体偏辣，份量很足！绵绵冰真的很好吃～

一进门就被老板娘的热情暖化了牛肉超好吃，很嫩，味道也很正绵绵冰也是绝绝子

超级好吃的一家店，有牛肉火锅，还有绵绵冰，都让人很满意老板娘服务态度棒棒哒，生意越来越好楼上有包间！