时间:2025-07-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260711+
所在地址:福建省厦门市湖里区金边路航空古地石广场A4栋105(元初超市旁) 到这里去?
联系电话:18950179499
简介信息:酿胭脂·云南酒食是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市湖里区金边路航空古地石广场A4栋105(元初超市旁), 所属湖里区区号是350206.
准确位置是在靠近金山街道内
靠近世茂·湖滨首府内
靠近航空古地石广场A区内
距离53.7米的金边路东
时间:2025-07-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260711+
所在地址:福建省厦门市湖里区金边路航空古地石广场A4栋105(元初超市旁) 到这里去?
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简介信息:酿胭脂·云南酒食是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市湖里区金边路航空古地石广场A4栋105(元初超市旁), 所属湖里区区号是350206.
准确位置是在靠近金山街道内
靠近世茂·湖滨首府内
靠近航空古地石广场A区内
距离53.7米的金边路东
热门评论
一家藏在古地石的宝藏云南菜!放在收藏夹很久了,终于来打卡了!可以说,没有踩雷的,每一道都很好吃我一个四川人和福建本地的朋友一起来吃,我们两个都觉得口味很不错,是属于偏重口味,辣度和酸度都够的(不能吃辣的慎入)分量的话呢,两个爱吃的女生吃了四盘菜刚好可以说份量不多,用了最近的古地石活动券情况下,人均六十,平时的话人均100-200~店里也有各种葡萄酒,很适合情侣约会,氛围感拉满,拍照也好看~
堂妹请吃饭,点的云南菜说实在都不是我爱吃,也不算是本店招牌。要我点我就点酸汤锅。牛腩堂妹爱吃,不过我不吃,她说还算好吃,其他口味属于太正宗,她自己都吃不惯。炒饵块,洋芋都可以。就今天这个菜单,人均140。我觉得还不如团购一些菜单划算好吃。
古地石周边的店铺环境都不错的。跟着导航走地下车库可停车非常方便,消费可以免费停车的。这家店里面户外都有不少位置装修完全不像餐厅像酒吧服务非常好的。环境也是非常不错的。菜的口味酸辣口,是还喜欢的口味就是菜的卖相不好看吃起来味道不错
很chill的一家店[薄荷]环境:90分很小资好拍照的装修[米饭]口味:「腾冲炒饵块」最好吃的居然是这个鲜辣开胃其它菜没啥记忆点了就记得有个烤肉蘸酱很奇怪的味道个人不太能接受不如直接沾辣椒粉好吃整体菜都偏咸应该是定位需要小酌的餐厅配酒可能好点
酿胭脂•云南酒食中式餐酒料理馆,融合传统与现代,探索云南傣家菜民族风味,云南菜与美酒的奇妙碰撞!简约优雅的新中式装修,精致的器皿与座位各安其位,舒适的黄色灯光轻松烘托出松弛感绝佳的用餐氛围。云南当地特色小吃,豆腐炸至金黄,撒上辣椒等调料,外酥里嫩,豆香十足,香辣可口,一口一个根本停不下来!饵块细糯带有焦香,拥有让人一吃难忘的口感。特别加入微酸的腊腌菜同炒,发酵香气十分特别。质地细腻的老奶洋芋,入口香辣而软糯。融入大块芥菜,更多一分口感层次,微酸的风味更加开胃,舀起一勺便吃得停不下嘴。排骨表皮酥脆、内里汁水充盈,茅草淡淡的清香混合排骨本身的肉香,层次感丰富。
好的!食界判官惊堂木震响,初探“酿胭脂”滇味秘境!堂下听判:案件编号:滇香初识令甲字壹号被告:酿胭脂·云南酒食(古地石墨色妖窟)本判官首探惊诧,箸剑出鞘!1.形貌惑心:夜堕墨色江湖元初旁暗门启,禅意混野性,墨壁浮酒光!夜灯如魅,拍片圣地,酒徒梦乡——氛围判:“摄魂术大成!”2.味蕾奇袭:三妖乱法必诛香茅草骨妖:酥骨缠异香,爱恨两极试金石!百香果鱼精:热烩奇果蚀魂,皮脆肉嫩味难言——好奇心熔炉!酸汤黄辣丁:巨妖镇锅!虾滑脆如雷,酸浪蚀骨鲜冲天——慎点过量!酸笋空心菜:素菜炼邪功,异香勾魂!饵块韧、洋芋妖,滇味附体!3.堂前瑕疵:二煞扰兴门侧炎席:近门如浴火炉,酸汤加持炼狱体验!盐吏乱政:偶有肴馔(薄荷牛肉),咸淡失度揭竿起!4.将功补过:温情暗涌侍者眼力通神,添收如影;餐毕椰香冻妖,淡甜镇腻化怨!终审判词:初探此“酿胭脂”,环境勾魂摄魄,肴馔妖异诡奇(三妖必诛!素菜邪功!),侍者灵巧。纵有“门侧炼狱、偶发咸乱”之过,然甜冻化戾,瑕不掩瑜!判官血书:“此乃愿携酒友再闯,专诛妖菜、避炎席的滇味魔窟!”退堂!
一家蛮适合跟朋友约会小酌的餐厅,主打云南创意融合菜。店里还有调酒和葡萄酒可选,满足吃饱喝好双重需求。牛干巴和包浆豆腐真是下酒神器。店里的土豆制品也都很好吃,土豆饼外脆里嫩,充满碳水油炸的香气。老奶洋芋拌上大米饭,那更是一口接一口。吃了高碳水,再来喝两口酸酸辣辣的云南酸汤,瞬间解腻又开胃,总而言属于好看又好吃的漂亮饭。
位置就在古地石广场元初旁边环境很好哦拍照挺出片的服务也很好唯一不开心是坐在门口空调太热了可能因为有点酸汤火锅吧「招牌酸汤锅」黄辣丁超大一条!!不要点多啦虾滑必须点非常脆非常好吃「傣家老奶洋芋」这个很下饭呢不过空口吃也可以接受「酸笋炒空心菜」酸笋搭配空心菜很特别!「薄荷炒牛肉」上面的比较好吃下面的太咸啦
还有几道菜没有拍到,因为我那桌灯关小小照不着,先说这个百香果鱼吧,辣味儿有的就是这个鱼嘛比较柴不如清蒸的嫩,香茅排骨不错味道什么的都还行,有个豆腐我挺喜欢的朋友觉得一般般,可能口味的差异,然后那个老洋芋里面的酸菜朋友觉得有点咸我吃起来脆脆的还挺有意思,泡鲁达面包泡的太软烂但是呢椰汁香,整体还不错
今天说来吃云南菜,我吓一跳,这个餐厅也太高端了吧!!!没想到服务好,价格也很好!哈哈哈如果这家餐厅开在一线城市市中心应该特别贵吧!菜都非常好吃!很赞!这次点的每道菜都喜欢!酸角汁居然用酒杯装,酒杯也特意冰过喝起来凉凉又有点酸甜的感觉很棒哦!哈哈哈酸角汁倒在酒杯里很像在品酒!环境很优雅,虽然是云南菜,但是却像吃西餐一般高雅,很不错的体验!