将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤，非常棒，强烈推荐。

这一家的羊汤馆挺不错的，价格不错口味超棒，菜品丰富，羊肉汤鲜美，就是有点咸了，环境也蛮舒服的，适合朋友聚会或者来尝尝当地特色

听说滕州有两大特色一个是辣子鸡另一个就是羊汤，朋友推荐来这家店尝一尝。店面不是很大，点了羊汤、卷饼、炒羊血，羊汤很大一碗，羊肉很多，有一点点咸味也可以根据自己喜好加盐或辣椒。总的来说味道中规中矩，还可以。