内脏处理的很干净，没有明显的脏器味。量也很足，对得起价格。大肠和猪心是内脏里边最好吃的。调味也相当合适。比较建议堂食，外卖量少很多，并且卤煮这东西有点凉了的话，就有点那味了。连着吃了几天，有点腻了，但是偶尔换口味尝尝还是不错的。

第一次吃卤煮，味道还可以，没啥不好的异味，但挺香的。

[薄荷]环境：店面不大，东西多显得有点儿拥挤，但是摆放的比较整齐。[服务铃]服务：热情，很关照小朋友[强][米饭]口味：份量比较大，一个人吃不掉。味道只能说是解解馋。蹄髈饭的辣椒🌶还蛮辣的[吐舌]感觉主要是做外卖，来来往往的小哥还挺多。

纯粹欺负人点得猪脚饭上的红烧肉饭.我说了不是还狡辩还骂人，根本不敢吃，只能跑了浪费我的钱就是欺负我是学生

服务员的服务态度不好。食物的新鲜程度新鲜可口。

味道老好了，感觉特别好吃，会以后会经常光顾，卫生也做的挺干净的，桌面啊，地面啊都很干净好吧。这家餐厅的性价比超级划算。菜品使用新鲜食材。猪脚面超大份量。香辣卤煮火烧口感丰富。

好吃，冬瓜也好吃

面是打结的，火烧里全是猪下水。

交大思源门口的卤煮火烧，量实在有点大