当地老朋友介绍的本地地道菜、口味非常正宗、味道一级棒、8个女人吃到扶墙鱼虾蟹生腌鱼生砂锅粥全部吃到、超级推荐、价钱超亲民海鲜好新鲜[强]

这家鱼生店绝对刷新我的认知！现点现杀的活鱼，师傅刀工了得，鱼片薄如蝉翼，晶莹透亮，入口冰凉鲜甜，完全没有腥味。配菜阵容豪华：姜丝、葱丝、炸芋丝、花生米、柠檬叶...搭配秘制酱料（酱油+芥末+花生油），一口下去直接鲜到天灵盖！鱼骨椒盐酥炸，连骨头都香脆入味。老板说用的是山泉水养殖的鲩鱼，肉质紧实弹牙，吃得出的新鲜。人均50+性价比超高，环境干净清爽，服务员还会教你怎么拌料最美味。已经安利给所有朋友，下次要试试三文鱼刺身拼盘！（连最后的鱼头都熬了粥，一点不浪费~）

位置比较偏僻，周围都是独栋的民居，但也不像城中村那么密集，也没有什么其他商业，人不多的话好处就是好停车。三文鱼鱼生令人印象深刻，厚切吃起来很满足，柠檬香菜和三文鱼竟然很配。鱼饭点了一个本地特有的午笋鱼，肉质很紧，但个人觉得有点点柴了。

都说到了潮汕这里不品尝鱼生会是虚行，于是小伙伴驱车来了这家本地人推荐的饭馆。地址很好找的在居民楼下～老板很热情的招待，食材还是很新鲜的。起初以为平日并不喜欢生吃，担心会拉肚子呀，可是过后并没有，所以非常的好～生鱼片切的真是不能说薄如蝉翼，但是那个肉质是细腻柔软新鲜感十足，沾着他们自家调制的沾料，赋予味道满满的，完全吃不出腥味，这是潮州鱼生最大的内涵所在～

潮州旅游，选了民宿附近的这家开在小区里的餐厅，就为尝尝当地特色酒料生腌的味道[得意]环境一般但比大排档要好很多，内🈶卫生间，服务还是很热情的，这边吃饭前习惯先上一小盆热水冲洗碗筷。菜品很少有明码标价的（标实价的居多，建议先问价再点菜）。生腌上的很快，味道还可以，就是个人感觉口味略重偏咸。推荐「凉拌牛百叶」鲜脆入味儿，下酒绝绝子。

这是一家当地人推荐的餐厅，说是当地人也非常喜欢来用餐的一个宝藏餐厅，今天晚上到了这家餐厅，看到里面的食材特别丰富，进到店里所有的菜品都是在现场现选食材现作的，不管是鱼生、虾生、豆腐还是一些热菜，感觉食材非常新鲜，味道也特别好，选择当地人习惯用餐的餐厅，才能吃到地道的好味道。

这家是老店了，很多年在江边的时候就去过，后来搬到市区，这次特意过来试一下，鱼生还是一样，酱料的味道也没有变，喜欢这些小菜的搭配，吃起来太好了，够新鲜，也是让人齿颊留香，回味无穷，下次再来点其他菜式，太多了一次点不完

潮汕鱼生，地道潮汕味道，环境舒适，服务热情不知道吃什么，叫老板给你安排安排😊

潮州第一顿。客栈老板推荐来的，居民区里的小店，完全不踩坑，美味！鱼生，生腌都很美！推荐推荐！

有点东西啊，这一家，特别是店家自己调的那个加了麻将的虾生调味酱非常好吃。鱼腩生腌也不错，有点点辣，和传统日料店沾芥末和不同，果然广东人会调食材。鱼杂粥也好吃，包含了鱼泡鱼肚的鲜香味。最喜欢是炒芥兰，火候到位，好好吃。本地人推荐的果然味道一绝