第二次来这家店上次是好几年前中午来的人还挺多[薄荷]环境：都是散台为主大厅是一个个小桌环境一般[服务铃]服务：点菜是告诉服务员然后点单上菜的速度很慢[米饭]口味：点了三个菜半斤猪肘一个尖椒肉丝一个炒山药芥芥一盘油烙饼「尖椒肉丝」基本都是尖椒味道一般不推荐「炒山药芥芥」卷在油烙饼里还不错「猪肘子蘸蒜」蘸醋挺好吃的肥而不腻小菜一份12块钱有点贵量不大「小米粥」免费的粥还挺好[糖果]性价比：三个人消费166元，味道总体还行推荐炒山药芥芥油烙饼还有猪肘子

这个店是我第二次专门过来带朋友们尝尝。店里有俩层，还有包间，菜品还炒菜和鄂尔多斯别的菜，如风干肉和炒菜。我们是冲着吃油饼卷猪肘子来的，所以直接在一楼座下，要了一个猪肘（138元）和两个土豆尖尖（18元/份），拼了两个凉菜（12元/份这个小贵）和十二张油饼。出餐很快，猪肘子很快就端出来了，猪皮酱红，非常有食欲，土豆尖尖焖炒得软烂。油饼上铺上蘸汁猪肘子然后上面再挖上俩勺子土豆尖尖，慢慢把油饼卷起来，送到口中，一大口下去软糯沙香充满整个味蕾，口感层次太丰满了！非常棒的一次特色美食体验。

突然想吃了，就搜了一下附近的店，看着还不错，必点的就是肘子，油烙饼，山药介芥芥。两三个人肘子半份就够了，饼人均两三张也够了，这的凉菜还不错，味道比较好。肘子差点意思，比我在东胜吃的差点。也还可以了。下边有价格。

这个店是朋友领着过来的，路上都介绍了，上了菜还是让惊叹着了，猪肘和山药尖尖简单呈现状态，创造性的，别具一格的吃法，油饼卷肉、卷土豆的吃法根本停不下来，俩个卷饼已经吃饱了但是还是要再吃一个，都吃撑了！就是好吃的不得了。门口停车方便，门头效果明显，一楼大厅也宽敞明亮，中午上客非常快。到鄂尔多斯应该来尝尝，不会让你失望的

「炒山药芥芥」「油饼」家常味，很地道，油饼卷山药芥芥，绝配，好吃[馋]「猪肘子蘸蒜」现煮肘子，有嚼劲，好吃还有各种小菜，油黄瓜、木瓜条、土豆丝…还有米汤…吃的很舒服

张章炒山药芥芥烙油饼|鄂尔多斯特色美食体验🌟📍在鄂尔多斯康巴什区的这家张章炒山药芥芥烙油饼店，真的给我带来了一场独特的美食之旅。🥔【炒山药芥芥】这道菜简直绝了！口感是那种黏黏糯糯、入口即化的美妙感觉，一口下去，满满的都是软糯与香甜，在口中咀嚼时那种糯唧唧的体验让人陶醉不已。🐷【肘子】重头戏当然是这道卤肘子啦！不得不说，店家把肘子卤制得极其入味，香气四溢。肘子的白肉部分更是鲜嫩弹牙，口感绝佳。不过单独吃肘子难免会有些油腻，好在店家精心搭配了蘸料。吃的时候将肘子裹上蘸料，既能解腻又能增添别样风味，这种搭配方式真的太赞了，我超喜欢。只是这半份肘子就要78元，在我家乡78元都能买到一整份肘子了，感觉价格上有点小贵。不过或许是因为鄂尔多斯人均GDP较高，消费水平有所差异吧。😋这一餐整体味道非常出色，虽然价格方面让我稍有犹豫，但从美食体验来说，确实值得一试，能让人深切感受到鄂尔多斯独特的饮食魅力。👍#鄂尔多斯美食#张章炒山药芥芥烙油饼#肘子#特色菜肴

这个店非常有特色，除了康巴什区我就没有在别的地方听说过！环境对于一个小店来说，不是特别重要，只要干净就行了，东西很简单，但是味道可是不一般！油饼卷猪肘子的这种吃法实在是太绝了，味道非常好吃，份量还大，好吃，下次去康巴什区还要去吃，评价就是为了下次能找到

去鄂尔多斯以前，就有朋友推荐山药芥芥油烙饼，在博物馆附近住搜到这家，也是朋友经常去的，就直接冲了。[服务铃]服务：和点评里说的一样，基本上没有服务。可能因为十一比较忙，我问有没有菜单，老板说没有菜单，不能点菜，就是山药芥芥，烙饼，肘子，而且是她根据人数给你上，不够吃不能再加，吃不了也不能减。[囧][囧][囧]隔壁座问在哪里洗手，老板直接回：没有！[米饭]口味：「炒山药芥芥」就是土豆条炒上几丝肉，土豆很面，很糯，像张家口的土豆。「油饼」比较薄的饼，形状不规则，像是浅油炸出来的。「猪肘子蘸蒜」一顿饭的钱差不多就是肘子的价格了，做的还行，没有什么味道所以要蘸蒜，肥的部分热吃不腻。「小米粥」最要吐槽，除了颜色，基本看不出来是小米，没有几粒米。后来我发现了原因，店里直接往粥桶里加水，越来越稀。总之尝尝特色可以来试试，节假日就不太推荐，体验感较差。

市井风格，无服务，招牌三件套，油饼，肘子，土豆，配的有小菜，出差一路吃地方特色都尝一下。[笑脸]

大众点评上看到就去尝尝了。点了半个肘子，78元，配的蒜泥醋汁，还不错。一份土豆丝，25元，就普通土豆丝的味道，中规中矩。豆饼一张2还，尝着有点像油条哈哈，确实油。小米汤是免费给的。有时间也可以去试试。