那里的座位倒是很宽敞，坐下后点了两个小菜。先是端上来一堆生腌血蛤，味道腌得不错，稍微有点微微的咸，但很入味。血蛤的新鲜也很是能看出来，吃完以后还挺满足的。还有几碟炒青菜，清新的青涩味道混合了锅铲的热情，火候掌握得很好，不至于太过软烂。就这样轻轻松松吃完了一顿。很平常的一份午餐。

到潮州的第一餐，居然是随便选的。喝了牛肉粥和生腌。牛肉粥偏咸了。不是那么美味。不得不提他们家的生腌真的很好吃。蚝仔也不苦，鲜鲜嫩嫩的，根本吃不够点的蚝和虾的双拼虾的软糯和蚝的鲜嫩完全不同的两种口感，导致第二天又去其他家吃了，一不小心点多了又把自己吃成肠胃炎

肠胃炎恢复期属于又饿又不怎么想吃的状态景区里点了一份砂锅粥量挺大的2人吃不完料多挺实在的干贝大虾芹菜末最上面铺的一层不知道是什么泡软了有点小嚼劲味道是咸咸的有点鲜味这家店和隔壁的甜品是一家所以甜品和粥可以搭配共享[强]

我们在逛古城，看到好几家生腌，到了潮汕总想试一试，生腌是号称潮汕毒药。肠胃不好的人不适合吃，吃前最好吃点粥垫垫肚子。这家正好有生腌还有潮汕海鲜粥，都是我想吃的，所以就选择这家了。生腌味道不错，小试一点，要了生蚝与虾的双拼，与浙江那边口味有点不同，也蛮好吃的。海鲜粥是米也看不清了，稠稠的，里面有虾有蟹有生蚝有干贝，所以味道特别鲜美。

[米饭]口味：陪朋友来吃，还可以，朋友说虾🦐很不错。「生腌三文鱼」有些没解冻到位，里面太冻了，一般。「生腌海虾」点的双拼，生蚝拼海虾。这还行，但没在汕尾吃的味道好。溪蚬，小花甲，好迷你，哈哈哈。。很可爱，但肉很难找，吃不到，有些费劲。

在潮洲古城牌坊街发现了一家正宗的生腌店，点了三拼：三目蟹，海蜇，皮皮虾。食材新鲜，咸淡适宜，冰爽微辣，很下饭很。熟腌溪蚬，口味独特，上口爱。配上白粥，简直就直人生一大享受。古城要来三天，改天可以再来享受！

牌坊街旁一家小店，店面不大但性价比很高！她们家潮汕生腌的口感鲜美，柔嫩滑爽，海鲜的原汁原味得到了最大程度的保留，如生腌鱼皮搭配小青瓜，爽口鲜美，生腌三目蟹肉清甜肥厚，细腻鲜美，生腌血蛤则汁水血色，味道极鲜，肉质脆嫩。店小但实惠喔！

来潮汕更喜欢生腌了，潮州古城内的韩江边潮菜馆，这里的生腌三拼，包括虾、蟹、鱼等多种海鲜，新鲜入味，海鲜的鲜甜与腌料的醇厚融合。油柑汁作为搭配，香浓而不腻，为海鲜的鲜美增添了几分浓郁的口感，中和冲淡。熟腌鱼皮则是一道别出心裁的佳肴，鱼皮经过精心腌制，口感爽脆，又不失嚼劲，微辣的口味更是让人开胃不已。总的来说，韩江边潮菜馆无论是食材的新鲜程度，还是菜品的口味创新都不错，充满了潮汕特色。

环境整洁[服务铃]服务：服务周到[米饭]口味：生腌口感好性[糖果]性价比：性价比好，游玩至潮州古城牌坊街，发现一家韩江边潮州菜馆，里边菜品新鲜，色香味形齐全，全。特别是是生腌三品之三眼蟹海摄和皮皮虾，咸淡合迂，口感持好。另外芹菜雨芹百合色彩诱人，口感也好另外还油柑汁溪蚬等莱品也好，吃过难忘，待下次再与朋友来古城，还要再点贵館点吃招牌菜，让来玩朋友们再同品美味。

食材新鲜都是现做的蚝仔煎蚝肉饱满鲜嫩又煎的有点脆脆的沾了酱油咸淡正好生腌菜做得恰到好处就是不吃辣的提前告知