跟家人吃个帝王蟹很开森[流汗]

服务比海底捞还热情啊，给煮虾滑，递热毛巾，每个人都打招呼，走的时候送糖带走好心情😃，这大冰也很值钱了

在包头很老的一家店了，也算火锅界元老级店家了吧[鼓掌]吃了无数次总算想起来在点评上写写了[嘘]感觉这家店吸引我的原因情怀占据更多（不是说味道不好[擦汗]好多值得回忆的聚会都在这里所以感情蛮深咯[坏笑][薄荷]环境：新装修之后虽然显得档次提升了很多，但感觉暗淡了不少，也是颇令我吐槽的原因之一，感觉少了以前比较明亮的环境热热闹闹的氛围了[晕][服务铃]服务：还是一如既往的好，可以说由于这种经营策略开创了一些先河，服务人员流动性比较低，好多熟面孔哈哈，但宾至如归的感觉真的会让不习惯的人吓到[流汗]「秘制盛武豆腐」这道菜的出菜形式也是变了好几版，味道不错，豆腐豆味很重，缺失的咸口由酱补足，简单咸口调味却实属每次必点的凉菜了[调皮]「三叶香拌黑豆丝」豆干和豆苗的结合体，完全不同的口感相结合感觉还不戳[憨笑]「盛武菌汤锅」「番茄锅」「盛武麻辣锅」「盛武海鲜锅」这四种是每次来必选其一的，菌汤适合滑类，吃食材本味，番茄汤汁浓郁适合喝汤，麻辣刺激味蕾，海鲜增香提鲜，各取所需好啦[悠闲]「极品至尊肥牛」好像也叫一帆风顺？反正每次来简称“大船”[尴尬]必点的肉类量大，肥肉更多，可做肥锅之用，单吃也还不错[调皮]「一统天下」非常霸气的名字了，也是每次必点，总是适合一家人或者朋友相聚，取个好兆头，相比之下瘦肉更多些，特点量大[偷笑]「手切牛小肋」雪花分布不错，整体有嚼劲，肉略瘦，比前两款品质更好些「至尊肥牛」基础款的肉肉，中规中矩，有点相形见绌「牛仔骨」带骨肉更香更筋道一些，除了要剔骨之外没啥缺点[呲牙]也是人多每次必点之一「特级雪花肥牛」价格最贵一款，着实口感更佳，花纹分布更均匀些，算是几款肉中的最佳了[调皮]「老虎斑」鱼肉Q弹，鲜活宰杀非常新鲜，味道微甜无腥味，白嘴吃配酱油均可「鲜虾滑」招牌菜每次必点，属于一个人可以吃一盘那种[偷笑]虾肉很大粒，半分钟左右熟透飘起，软糯Q弹，配酱油简直绝了[惊讶]最爱无二[调皮]「墨鱼滑」墨鱼粒更Q些，但不是我喜欢的料，还是更爱虾滑[可怜]「刺身八爪鱼」蛮新鲜的，可刺身可煮着吃，更倾向于煮着吃一点「牛百叶」口感爽脆，不宜煮的过久，就吃脆生劲儿，很满足呐[亲亲]「时蔬小拼」中规中矩的蔬菜啦，还是吃肉肉[鄙视]「豪华一品拼盘」就是一个各种刺身的拼盘，三文鱼、金枪鱼、𫚕鱼、北极甜虾、鹅肝及玉子烧，品质一般，肯定不比正宗日料店，不过对得起价格[笑哭]鹅肝不是所有人都能接受，味道略奇怪

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