来吃捞化意外遇见的一家小店，店铺不大，但很干净，老板是位很慈祥的叔叔，面条口感劲道爽滑，花生酱风味浓郁，吃起来很不错，不会很干巴，总得来说很推荐。

地址在，福屿路143号武汉热干面。无意间发现的一家小店。看到有卖煲仔饭和热干面。看菜单单价都很便宜，平时挺喜欢吃热干面的，就进来点了一碗。他家还有套餐会更便宜一点。另外点了个鸡蛋醪糟，出乎意料的好吃。就是环境比较一般。

多次路过，看它一直都在就进去体验一下。[米饭]口味：卤味：还是很棒的，很入味，味道也很棒！热干面：没有吃过正宗的，吃起来有种花生酱拌面的感觉。煲仔饭：这个确实一般，无论米饭还是肉还有酱汁都一般，那个蛋其实没必要加，加了有种韩式拌饭的感觉。[糖果]性价比：性价比挺高的，面7块1碗，煲仔饭15，接受度很高服务：老板热情，服务不错！

address.福屿路143号武汉热干面。性价比超级超级高的一家店。一碗经典武汉热干面才7块钱。点的套餐才15加一块钱还能变成大份面就是比较普通的热干面上面有花生萝卜干酸豆角。花生芝麻酱的味道。比较干。但是不辣很好吃。另外点的米酒蛋花汤，一碗才5r，好好喝！感觉外面随便绿豆花生汤都要卖到5块钱了。米酒味道很浓，而且加的料很多，满满都是蛋花！但是是热饮，冬天喝肯定很舒服。

这个热干面绝对正宗！！！！绝对！！！一上桌那个隐隐约约的感觉，那个熟悉的芝麻酱香味、那个地道的萝卜丁+酸豇豆+葱花的默认组合，时间的大门打开了！记忆复苏！米酒蛋花没注意看做法是不是冲滚水的方式，但是也是默认放了一小勺糖的熟悉的配置！我很久没这么风卷残云地吃完一碗面了！就是这个味啊，味蕾的记忆。照片忘记拍了，还点了藕夹，没注意看单位，以为一份结果是一块，一块藕夹啊，店家都不嫌麻烦给现炸的！我真的是惊呆了。而且它一上来我趁热咬一口，那个味儿，真的就是以前现做那种味道，外面裹的面糊是面窝的粉浆。太正宗了，味儿太正了。都2024年了，居然还有七块钱的面！！对热干面好奇的、想吃正宗热干面的一定要到店里吃，三十秒内拌开趁热吃！店是小店，不是那种连锁或者网红那种，装修可以的，只有三四张桌子。

福州很少像这样把热干面作为招牌的店，路过几次，挺好奇的，这次逛完ole超市就打包了一份，味道挺好的，口感不错，面也好吃，小菜也可以，在我这算是一份挺不错的武汉热干面啦！店内的煲仔饭下次也想去试试看，哈哈

阿姨很热情，很亲切，小店很干净卫生，菜都很新鲜真的很香，特别是那个酱油，绝了

公司附近的小店，开会回来迟了食堂没饭吃，就和同事来这家店。店面不大，4、5张桌子，中午客流一般。按推荐点了「经典香肠煲仔饭」「咖喱鸡煲仔饭」「牛肉热干面」「芋圆豆浆」都是现做的，煲仔饭和热干面味道还不错，芋圆的量也不算少。不过煲仔饭吃完身上和头上会有点味道哈哈哈。

就在大福咖啡的旁边，离伟榕捞化、福屿鲜捞也很近「经典招牌一热干面」平时没怎么吃热干面，也不好评价正不正宗，但至少我觉得是好吃的「灌汤小笼包」感觉可能不是店家自己包的，应该就是半成品蒸一下吧？吃起来也还可以，价格也不贵

20元的小套餐，吃的饱饱的😃热干面确实挺不错的，味道很好，牛肉也很新鲜，挺嫩的，如果能拌好面再放上去就更好了😆，花生汤甜度刚刚好。老板很热情，阿姨人也很好，就是店面不大，高峰时间人很多，下回可以打包回家吃。