老家的店，主要是没有对比没法评价，但如果我再回去还会光顾，当天是过年，很多状况平常应该不会发生，这个店叫做本地人会去的店吧

深圳很多客家菜但因为食材不是就地取材所以味道也会差那么一点点所以作为客家妹子的我每次回兴宁都会好好吃一顿两顿三顿客家菜这次回来又恰巧回了石马的祖屋～老何说午饭就在他同学的饭店吃有很好吃的红焖肉叫我鉴定一下哈哈好开始点评🌟「八刀汤」很多人包括我也不知道什么叫八刀汤、八刀汤是一头猪身上切八个部位的肉（and内脏）新鲜做的汤有瘦肉排骨猪肺猪肠肥猪肉猪肝等汤里除了黑胡椒外没有其他调料十分鲜甜而且养胃超好喝🌟「腊味拼盘」客家人真的很爱吃腊味每到秋天冬天每家每户都会动手做腊肠腊猪肝蜡猪肉蜡猪耳等嘴巴很挑的我也对腊味很挑老何说只要我说好吃的腊味那就是好吃哈哈哈这个腊味拼盘真的是很不错特别是腊肠和腊猪肝老何说要买几斤带回深圳🌟「炒青豆」这个青豆可能因为没泡开炒的时候缺了些火候味道一般老何也说失了水准🌟「鱼丸鱼头汤」石马鱼丸是老何的挚爱我没办法吃出鱼丸的甜我无法评价只能借老何大伯堂哥他们的评价说很不错喜欢吃鱼丸的可以吃🌟「闷蒸蛋」点菜的时候老板推荐这道菜老何也说是招牌菜的确很让我惊艳首先靠蛋这一种单品做出这个像蛋糕的外形及厚度就让我很好奇了而且吃下去不是松软感也不是蒸蛋那种口感真的很好吃不过应该不只是鸡蛋也有鸭蛋吧哈哈哈很推荐🌟🌟🌟🌟🌟🌟「客家红焖肉」我是红焖肉（红烧肉）的高级鉴定师哈哈哈这道菜我给4.5颗星因为我比较喜欢吃偏咸的偏软的入口化那种最好这道红焖肉差了一些不过也是好吃的估计大多数人都会喜欢🌟「蒸滑鸡」新鲜现杀的走地鸡做成的蒸滑鸡真的是一流无论肉感还是汤汁吃了一块又一块特别客家风味饭都吃下两碗🌟「客家酿豆腐」我真的是很爱吃豆腐特别是客家酿豆腐因为对豆腐的要求很高对肉馅的要求很高对肉塞豆腐的手工艺也很高甚至豆腐酿好下锅香煎也是一门学问这个酿豆腐可以有水准！🌟「萝卜炒猪肠」这个不用说了客家特色而且兴宁的萝卜炒猪肠的另一个特色在于会用紫金辣椒酱做调料猪肠也相当爽口酸酸辣辣完美🌟小炒菜心真的是很甜很甜！是在大城市都吃不到的只有在这种小地方种的菜心才有这个甜～虽然这是老何同学开的饭店但我是真心要赞美的～客家人真的很踏实在做生意就地取材并且只有你没想到没有他们做不到的～很好吃！希望有人可以看到我这篇～去尝尝！虽然石马是在山里但是石马也是风景旅游区值得一游！

请问有没有办围餐的？价格是多少？有什么菜？？？？？？？？？？