崇州一家开了十几年的肥肠粉店，当地兄弟说做得不错。一早过去试一试，确实还可以。粉是红薯粉，口感糯软滑爽，晶莹剔透。肥肠处理得很干净，口感软糯。加了肥肠节子，味道香，一口咬开汁水爆出，怎一个爽字了得。军屯锅魁要了牛肉和猪肉各一个尝味道，颜色金黄，口感香酥，馅儿也还算实在，肉比较香。评分值得我的3.7-3.8吧，喜欢肥肠粉的可以考虑跑一趟。

本地朋友说这家开了十多年了，特意开车过来吃的，门口可以短时停会儿到的时候人不多，点完很快就上了，粉的味道没有很惊艳，但是好吃的，冒结子很喜欢，胖嘟嘟的8字结，没有一点异味，咬开汁水丰盈只有肉香，肥肠爱好者必点我们去的时候锅盔没有了，说明锅盔也很好吃，我们桌上的是在其他店买的

开了好多年的肥肠粉店，是在崇州吃过最好吃的肥肠粉和刀削面，红油超级无敌香来吃的基本上都是本地人。店里的锅盔和刀削面也是一绝，最推荐牛肉哨子，搭配笋子一起红烧真的很入味很好吃，再配碗银耳汤解腻解辣，简直一绝