朋友介绍来的，听说是养生火锅领军品牌，在新疆有20多家连锁店，今天吃完之后确实牛肉很新鲜，每天都是一头牛，现宰现切，非常喜欢吃他们家牛腱子下的锅里，35秒钟就可以吃好鲜呀，而且他们家的牛肉是明档，所有的师傅牛肉现切现摆都可以看到干净又卫生，小米哥们都戴着手套和帽子，真的是太有心了，这个商家，进店门口就有小姐姐来引领，引领我们，特别喜欢吃他们家牛油多绝了。我的是新疆人，自己的浓汤

牛肉老的很，口感一点也不嫩，我记得我吃过别家的这个牛火锅，那一口下去简直就是润滑油一样，现在这家真的柴的跟啥一样，那牛肉端上来边边都发干，真的是亲眼所见，亲口吃了的柴，全程默默吃，也没见朋友说一句好吃，做成这样样子，你们家好好整治一下吧，别因为一家这样个，搞得我都不敢去其他地方吃这个牌子的牛肉火锅了

脖仁嫩肉&里脊嫩肉：牛肉鲜切，薄而不散，脖仁嫩肉油脂分布均匀，入口即化；里脊嫩肉纤维细腻，涮8秒蘸沙茶酱，鲜甜感拉满。潮汕牛肉丸：手工捶打，紧实弹牙，咬开爆汁，地道潮汕风味。金钱肚：处理干净无腥气，涮煮后脆嫩有嚼劲，比普通牛肚更出彩。周末晚市人气火爆，建议提前取号！不能线上排队新疆大多餐厅都这样，比较无奈。店内空间紧凑，桌距较近，人多时略显嘈杂，聊天需提高音量。服务效率在线，但高峰期加汤、换盘响应稍慢。三人吃四人套餐感觉刚好，人均¥80出头性价比还可以。

[薄荷]环境：位置在红山时代广场5楼的云聚汇牛很鲜火锅，年青人都喜爱的购物餐饮一体的商场。[米饭]口味：也没想到排队等位的人还真多，他家的火锅看着就干净营养又美味，现在都追求健康饮食，牛肉是现切，锅底清汤见底，吃的就是原汁原味儿。[糖果]性价比：推荐老人孩子都可以大胆吃哦！

这家店也是从小吃到大的老牌火锅店了，吃他们家真的有小时候吃火锅的感觉鲜鸭血很资格，郡肝和鸭肠特别脆，黄喉更是脆劲十足，脆到弹牙！嫩牛肉码了料的很嫩，虾滑肉打得很碎，口感鲜嫩。土豆选的品种口感很脆，很有韧性不容易煮烂，还有好多想点的菜没有品尝（小酥肉。他们家这个锅底用的灯笼辣椒，真的有点辣。汤是越煮越咸，越煮越辣，一定要加汤，外地人不要轻易尝试。

来陪孩子考试第一次过来，体验感特别好，环境卫生干净整洁，服务态度也特别好，工作人员很热情价格也跟合适，菜品很新鲜，牛肉质感很好，点了好几盘🥩总体很满意，值得推荐给大家！相信以后有机会还是会来吃的[糖果]

位于时代广场的五楼，去看哪吒2，先买好了电影票，留够时间去吃火锅，这家的牛肉都是先切的，饭点客人很多，服务员是少数民族美女，里面挺热的。服务很热情上了茶点过菜很快就上锅了，菜也上齐了。在美团上面团了一个四人套餐，菜很新鲜火锅味道不错。但是三个人真的吃不完。

中午与闺蜜一起去的，下午15：30左右还在等位，生意不错。点的番茄锅，锅内有玉米、牛腩与牛肉丸，口感不错，除此为我俩吃的纯素餐，订了7个素菜，最终没有吃完，份量较足。调料丰富，锅底与菜都不错，服务一般除点菜、上菜外未感受到其他类的服务，叫了一个饭盒叫了二个人才拿到。建议：对二人用餐不太友好，锅底最便宜46元，建议可增加小锅

[米饭]口味：是清淡口的一家潮汕牛肉火锅，这次要了番茄锅，味道很不错，汤也好喝的[薄荷]环境：在CCMALL里的一家店，店面很大，环境不错[服务铃]服务：上菜很快，加汤及时[糖果]性价比：肉很新鲜，丰俭由人推荐「吊龙」和番茄锅底

[米饭]口味：潮汕标准版！很不错[薄荷]环境：统一风格装修，位置还不错，挺大的，做的算比较舒服[服务铃]服务：能及时加汤，收拾桌面[糖果]性价比：美团价格给力！「吊龙」必点！「潮汕招牌锅」吃清锅的必点哦，先喝汤，汤很鲜！「豆腐」先炖上，最后吃，味道全进去了！「海带芽」很大一份哦很不错的一家火锅店！推荐