[薄荷]环境：枋湖客运站附近，就在马路边上，招牌很好发现，吃便饭车就停门口，和店员打个招呼。[米饭]口味：闽北菜基本都是辣口的，不吃辣的小伙伴们要在点菜的时候交代一下。红菇汤是特色的，需要点一份。偏贵。[服务铃]服务：点菜的阿姨很热情，应该就是老板娘吧，会介绍特色。

再次回味了老味道傍晚在搬砖时不知为何突然聊到武夷山菜恰好快到饭点肚子也感觉似乎又饿了起来于是乎心动不如行动萱姐开车叫上彭老师一路向北来到仿湖车站这温习一下老味道「蛋皮燕」Q弹的外皮包裹着笋肉的香气在碗里翻滚几下裹上蒜头酱入口简直了「瘦肉竹笙汤」点的竹荪猪肚汤味道很棒「酸汤龙爪菇」俩人首次吃龙爪菇纷纷赞「酒糟炒蕨菜」酒糟的香气搭配蕨菜喜爱

又想吃武夷山菜了，上次来这边朋友带我吃过一次，久久不能忘怀，这次刚落地厦门就打车直奔主题。上次是朋友点的菜，这次自己过来的，点菜犯了难，门口形形色色的食材让我挑花了眼，有些都是第一次见，老板耐心的讲解和推荐。清炒芙蓉花第一次尝试，有淡淡的花香，还有一丝丝苦涩，口感吃起来有点像秋葵，黏黏的；三鲜一绝，里面有猪肝，猪血，猪肚，猪血很嫩很滑，猪肚嚼不动，可能是本地的做法吧，但是食材处理的都很干净；爆炒鳝片，我们点的是剔骨的黄鳝，酸酸辣辣，很下饭；炒黄螺，经典的下酒菜，炒的很入味。老板还推荐了酸辣猫爪菇，但厨房忘记出菜了，留有一丝遗憾。