陕南小城山阳的特色水饺是土豆丝饺子，高压蒸熟，味道独特，南大街上的这家“佳香饺子馆”是多年老店。

本来以为小县城没有什么特别好吃的东西，但是这家饺子确实惊艳我了。饺子皮特别劲道，完全吃不够的感觉。土豆馅的饺子我还是第一次吃。好像是山阳的特色，用高压锅压出来的。特别特别棒，小小一家店人就没断过。主人家调的料碗也很不错，配上饺子真的无敌好吃！！莲菜大肉的也非常不错，羊肉就稍显逊色了，不过总体来说比我在西安吃的要好的多！！来山阳一定要吃[得意][得意]