门口看起来很一般的小店，周六早上9点到店里应该都是亲戚朋友在喝茶聊天，就去以后看到冷藏柜里各种新鲜的海鲜和肉，虾还是活的，可以加在沙茶面或者面线糊里，都很好吃！面线糊和泉州那边的不一样，面线更粗一些，如果加点白胡椒粉就更好了。

符合沙茶面的小店风格，很紧凑，空间利用相当合理跟着点评团购的，属实没有没有海鲜啥的，基本都是丸子面啥的，味道也很清淡量是够了，肯定是能吃饱饱黄厝附近入住，很近，走不到200米就到了，往沙滩方向左边早上吃面的人很多

在黄厝沙滩玩，搜了一下附近的美食，这家店评价还比较中规中矩，然后去尝了一下，发现味道还是挺不错的，是本地人开。点了2碗沙茶面加了不同的配料，我发现沙茶面自己还喜欢加点醋，加了醋味道更好，嗯，这个位置感觉性价比还是比较高的。

店铺环境一般，沙茶面是可以自己选料的，汤汁很浓味道不错，店里主推加鱼滑，果然好吃，海蛎煎也挺新鲜的，土笋冻就普普通通了，附近还有很多小吃店，可能处于海滩景区所以每家店的价格都不算便宜，一个面加两个小吃60块左右

[薄荷]环境：沙滩出来外面吃的这第一家就是他家。下面还有一家，也是沙茶面，但是看他家排队就感觉比较好吃就过来了。环境确实是不宽敞的。里面就三四张桌子，外面还能摆一张。[糖果]性价比：价格感觉也不太合理。性价比感觉挺低的。人均30，一个普通的面确实有点普通了。最重要的是什么，不太能理解的是不能单点一个面，至少要加一个什么菜才行。主要是像丸子啊里面的肉都不太感兴趣，后面随便加了点东西。哦豁，三块钱的生菜几片还不是完整的。然后在外边吃的时候听到隔壁点面却是可以单独点面不加菜的，可能游客独享吧哈哈。虽然说可以听到一定要点菜就可以不消费，但是进都进来了又不好意思出去，所以还是这个真的是这边沙茶面都是这样的吗？[米饭]口味：正常的面，没有试过正宗的沙茶面，说不上惊艳，就是吃普通的别的面也是差不多这样的感觉。[服务铃]服务：正常的服务吧。总体感觉一般吧。照片也没拍了，因为确实当时吃的时候因为点菜这个事情影响心情不太想给他拍，现在想要记录一下来过的地方又来写个评价，留个记录[+1]

一直觉得福建的沙茶面和马来西亚的叻沙有点像，来福建尝尝当地的沙茶面。这家店面虽小，但干净整洁，沙茶面的汤头浓郁而不腻，香气扑鼻，每一口都能感受到丰富的层次感。面条筋道滑爽，配料丰富，可以自己添加，有豆腐，鸭血，丸子等。特别推荐他们家的鲜虾和瘦肉，简直是点睛之笔。加了很多配件，算下来一碗面也不是很贵，挺值的。

「沙茶面」好吃，正宗，劲道「海蛎煎」很新鲜，味道很鲜「五香条」一般「烧肉粽」这个好吃，中间满口的肉，瘦肉和肥肉相煎，很香甜[米饭]口味：正宗，有特色[薄荷]环境：一般，[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：高这家店是在网民宿的隔壁村的民宿来看见了之后比大众点评分数还挺高，就去尝试了一下。沙茶面的沙茶味不会很腥，然后很好吃，烧肉粽特别的好吃，一口气吃了两个五香条，嗯，蘸点酱吃还是比较好吃的，带着小朋友可能不爱吃，整体来说还是比较好的，下次有机会住这家民宿会再来吃。

到厦门第一件事吃个沙茶面品类太多了招牌的几个都加了吃个面100哈哈哈哈真的是差生文具多浇头要拉满对鲨鱼肉还是比较好奇但实际吃起来也没啥感觉特别甚至肉还松松的大不大好吃沙茶面本身是不错的也算体验过厦门地道的沙茶面了

位置：黄厝公交场站旁边，丁字路口处，特别显眼口味：之前来厦门时候吃过乌糖家的沙茶面，一直觉得很有风味，是因为偏甜，这次住在附近，吃了亚肥家的沙茶面，真的感觉比乌糖好吃多了，口感细腻，入口有细微的颗粒感，不是像其他的沙茶面感觉就像是水冲开的沙茶酱一样。加上肥肠的口味超级棒，灵魂豆腐入口是另一番风味，里面嫩嫩的，但又不是碎掉的感觉。总体说来，虽然老板也说了乌糖在厦门沙茶面排名第一，但是他家偏甜多油有点腻的感觉不适合口轻的人，这家更适合大众。环境与服务：店面虽然不大，但是里面干净整洁，应有尽有，老板也很好客，闲暇时间吃饭的时候，老板还会给点旅游建议，真心不错，老板建议的茶叶是真心很好喝哦。推荐指数：五颗星，反正来厦门，就是要吃一碗沙茶面，那在这儿吃有何不可呢，吃完附近还有黄厝沙滩可以玩儿，真心强烈推荐

从上里水库出来选了一家吃沙茶面的地方，这家沙茶面离黄厝沙滩特别的近，吃完直接去沙滩玩店铺不大两三张桌子，但是沙茶面「沙茶面」可选的种类还挺多，选了蛏子，招牌豆腐，猪腰子，米血（有点怪怪的味道）沙茶面的汤味道非常好喝。「馄饨」也点了一份云吞，给小孩吃肉偏咸。