藏在金鹰街里的老店，老宜宾制柴厂人都知道，无限回忆啊以前超级热闹的一条街现在人也不少非常有居民气息一条街都是老店缝衣服的修鞋的卖豆花的卖饭的这家小店真的开了一二十年了，夫妻小店老板很好玩结账付钱找他不行要找老板娘哈哈！点了四个菜才一百块钱吃的涨昏了好好吃！都是现炒的非常香有锅气和生活气息火爆肥肠一份份量太多了，吃的超级过瘾怀胎园子里面有豆腐好吃汤也好喝加了野山椒但不辣喝起来酸酸的微微带点野山椒味太开胃了里面还有青菜和粉丝绝绝子好吃！千张回锅肉这个菜也非常有特色，太下饭了！制柴厂全都拆迁了没有影子了只能在金鹰街找到岷江西路的影子了[流泪]

本来是带外地朋友去逛五粮液酒厂，结果酒厂这几天不展示，就近吃了之前搜到的小苍蝇馆子，专门打车来吃这个怀胎丸子，赶到的时候已经两点，还有两桌在吃饭。怀胎丸子必须来一份，再来一份红烧鲫鱼，两个人吃刚刚好。怀胎丸子就是鱼丸的口感里面包裹着豆腐块，有点意思。但是更让我惊艳的是鲫鱼，合计八元一只，非常鲜嫩下饭，难怪厨师老板自己也吃的这个菜。

这是一个位于菜市场附近居民区里面的一家宜宾特色餐馆。环境破破烂烂，吃饭的都是本地人，很多各种各样的酒瓶放在配菜的案板上，那是常客存放的酒。可见这里的顾客是周边的本地人，是冲着味道来的。这里的菜味道很好，品种很多，鸡鸭鱼肉，豆腐蔬菜……很新鲜，佐酒下饭都不错。而且性价比很高，分量也足，没有一个菜的单价超过50元。我们4人三荤一素一汤130元。丸子里面包了豆腐，这叫怀胎丸子（她家特色菜），汤清淡味美，丸子细嫩入味，层次丰富。臭千张是宜宾特色，千张应该就是豆腐干，通过发酵的工艺造就了这一美味，按照比例加上新鲜的千张一起烹饪，这就叫双合千张，发酵后的千张别一样的滋味，我还是不习惯，友情提示一下。本地人心里的美味可能是外地人心里的黑暗料理。