在景德镇吃过的，最喜欢的饺子粑！[米饭]口味：三个口味，最喜欢萝卜丝和韭菜。都是辣口，无需蘸料，馅料很香，皮很薄，个头很小，一口简直可以好几个（1块钱3个）。皮蛋肉饼汤/紫菜肉饼汤，不用多说，很好喝。要吃很地道很好吃的早点，确实一定要去街头小店。[服务铃]服务：街头小店，没啥服务，态度很差，没啥耐心。9点半，不需要排队，人还挺多。路边可以停车。

本地人强推的矮子粑，一口爱上！[色]刚端上桌，就能闻到那股独特的米香蒸饺，都是素馅，萝卜丝，韭菜鸡蛋和时蔬，少辣味儿就足够诱人。矮子粑的卖相也很讨喜，白白胖胖，软乎乎的，让人忍不住想咬一口。皮蛋瘦肉。瓦罐汤经济实惠，粉的味道很正宗咬上第一口，口感软糯Q弹，米香在口腔中瞬间散开，甜度也把握得恰到好处，不会过于甜腻，每一口都能感受到满满的诚意。而且据说这矮子粑制作工艺传统又地道，怪不得深受本地人的喜爱。如果你来这边玩，或者正在寻觅特色小吃，一定要尝尝这个矮子粑。

整体比较一般，以至于我差点忘记点评了。[笑脸]已尝：1️⃣冷粉：调味上常规，咸油辣，没有小毛家带橘皮的冷粉来得有特色。2️⃣紫菜肉饼汤：紫菜用材很一般，好像市面上的紫菜肉饼汤都是用这种。汤头，没有因为紫菜加分。3️⃣香菇肉饼汤：香菇，很香，有加分。4️⃣皮蛋肉饼汤：汤头没有小毛家的好，比较常规。5️⃣饺子粑-萝卜丝：还行吧，其实我完全忘了哈哈。6️⃣饺子粑-韭菜：同上。

[薄荷]环境：就是一个阿姨开的夫妻店，然后呢，种饺子牌都属于早餐，我们大概是10:00去就已经没有了，所以也没有吃到辣的吃的是绿色的韭菜的那种感觉还不错[米饭]口味：就是饺子的味道，作为北方人觉得只是它的饺子皮，不是用面粉做的[糖果]性价比：性价比非常高，好像就几块钱两三块一盘特别便宜

被当地人推荐的一家早餐店春节期间为数不多营业的早餐店冒雨也要来尝试一下。应该来说是符合当地人的口味的，游客的话尝试一下即可。点饺子粑和拌面类的话需要在门口跟老板说完一直等着，自己端到位置上。皮蛋肉饼汤不戳，强烈推荐一下～

不吃感觉白来，吃了觉得也就这样，饺子粑皮很薄很软，口感还可以。辣韭菜真的不只是微辣，辣的有点冲[笑哭][笑哭][笑哭]春节期间一块钱两个。皮蛋肉饼汤很不错，江西特色~这边也有冷粉，品类很齐全。阿姨人还蛮好的，6点半过去还没开始蒸，一开始听我点6个饺子粑愣了一下，后来还是特地给我们蒸了一笼（后面我们点了18个，果然是塞牙缝的程度）[笑哭][笑哭][笑哭]。

这里的饺子耙以其独特的外皮——粿皮而闻名。内馅分为两种风味：一种是不辣的韭菜馅，另一种则是辣味的土豆馅。虽然馅料不算丰富，但每一口都能带来新奇的体验。皮蛋瘦肉炖罐，皮蛋与瘦肉的结合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这里的拌粉不同于普通的土豆粉或传统米粉，它拥有一种独特的Q弹口感，令人难以忘怀。不过，需要注意的是，拌粉的口味偏咸，适合喜欢咸香口感的食客。

定位在一天比较窄的居民区旁边，因为已经是中午偏下的时间店里几乎没人，老板听到我们说就尝个1块钱的，默默拿小袋子装了3个很可爱的饺子粑。[米饭]口味：糯米皮糯叽叽的，馅儿就是普通韭菜馅的味道这里用的宽叶韭菜都挺香的[惊叹]

当地比较正宗的早点之一吧，有韭菜馅的，还有比较辣的胡萝卜馅的！粉比较特别，是粗的，老板拌的味道很好，但是我不喜欢吃，粉太粗了！饺子皮应该是当地的特色，不是那种高筋面粉包的，拌了一点薯粉进去，有点像芋角，但没有芋饺那么粘。属于普通水饺和芋角的中间那种部分值得尝一尝。！

特地来打卡下午到店已经卖剩最后三个1块钱三个价格便宜到离谱虽然是mini小小个「辣韭菜饺子粑」还不错不辣很健康原生味道