这是我吃过的最好吃的淮南牛肉汤，没有之一，之前一段时间停业一阵子，特意去试了其他几家店，都没有这个味道，面条劲道，牛肉饱满，而且我才发现原来其他家的淮南牛肉汤都没有红烧牛肉面。他家的红烧牛肉面巨好吃！

每次回老家都会光顾这家店，牛杂干丝汤和牛肉粉丝汤超级推介，牛杂软糯适中，汤汁鲜美，再配上烧饼，一天吃三顿都可以，份量十足，食材新鲜，老板风趣幽默，让每一位食客都身心愉悦地享用美食，下次再尝试他们家其他招牌面。

「淮南牛肉汤」很好吃，配2元烧饼，绝配。每次来都要点，不过最近水平发挥不太稳定，有一次粉特别硬，感觉煮的时间太短了。还有一次饼烙出来时间太长，不酥脆了。「淮南牛肉面」点的人特别多，汤味道不错，面挺筋道，但是特别硬，还比较粗，不适合北方人。门面换了地方，说是原来那家，现在在十字路口，农村商业银行对面，总体，还可以，推荐，性价比还行。