在网上看了很多信阳的美食和文化第一次来，这家店是当地朋友推荐我来的，果然很好吃深得我心，本来我就喜欢这种细又不糊成一坨的米线，调味也很天然，简单又鲜美，牛肉的香味足，汤底鲜香，而且肉量太大了才12块钱，在北京肯定20以上，朋友让我配甜豆腐脑，作为北方人我都能接受的，而且也爱吃，两个搭配在一起真的绝，才1.5元，我的天

味道很有特色，牛肉给的分量比较足，价格便宜。我们九点五十分到的热干面什么的都卖完了，就买了一份牛肉方便面和煎饺。牛肉方便面有一股像是薄荷的奇特的香味。煎饺是韭菜鸡蛋馅的，但是基本上都是韭菜和粉丝，鸡蛋很少。卫生实在不敢恭维，用的是重复使用的“一次性”筷子。桌子也比较脏

到信阳来，每次都在他们家吃，每次来都有很多排队的。他们还做半成品外带，我买过10份热干面带回武汉吃，别人都说武汉人在信阳买热干面不合适吧，可是他们家的热干面真的还可以，跟武汉的风格不一样，是改良了的。豆腐脑和豆浆都是一块钱一碗，性价比比较高。还会来的。