今天和老公去吃了山缓缓，整体体验真的超舒服～环境很治愈，让人一走进来就放松下来。我们点了双拼锅底：野果酸汤＋乐山红汤。野果酸汤真的好开胃，酸酸甜甜很清爽，喝一口就想继续喝；乐山红汤味道很浓郁，辣度刚刚好，不会呛，越煮越香。菜品也都很在线：花桂牛肉🥩纹理好漂亮，涮几秒就很嫩，带着淡淡的桂花香，很特别。大颗粒虾滑🍤真的能吃到虾肉颗粒，弹弹的，口感很扎实。山菌组合f4🍄菌菇都很新鲜，煮在酸汤里特别鲜。胆水黑豆花嫩嫩的，入口即化，和红汤是绝配。甜板栗🌰粉粉糯糯，甜度刚好，完全停不下来。黑米糍粑🍘外酥里糯，蘸点红糖，超级满足。芽菜牛肉饭也很好吃，很下饭，适合当收尾主食。饮品点了无花果饮和刺梨山茶，都很清爽解腻，搭配火锅刚刚好。整体来说，是一家会让人想回头的店，味道、环境、服务都很在线，已经列入我的宝藏火锅清单啦～下次还想试试他们家的其他菜品！最后提一嘴，他们的服务真的很好，一个眼神就会过来询问需要什么？👍👍👍

第1次去吃光顾着吃了，都没有怎么拍照，这次为了不排队，4:30左右就去了，然后留了一个6人位环境还挺舒服的，真的还是蛮爱吃他们家这个酸汤锅，菜品无论摆盘还是味道都非常不错，服务也不比某店差，排队王的漂亮火锅还是值得来续刷的，错开饭点不用排队，真的好喜欢吃他们家的贡菜，虽然送上来的时候看上去蔫了不拉叽的，但煮在锅里真的嘎嘣脆，有那个豆腐干也是我的大爱，个人爱好哈希望能给到你们好的建议！二刷山缓缓成功！

尝试了招牌的野果酸汤锅，竟被一口汤惊艳——十几种野果熬出的酸香，天然清新，开胃却不刺激，连喝两碗都意犹未尽。搭配的乐山红汤锅也毫不逊色，牛油香气浓郁，辣得醇厚不燥，食材很新鲜，也比较小众一点「九秒牛肉」牛肉品质很好！肉非常厚实，带点腱子「菌菇F4」山菌组合里有绣球菌、鸡枞菌、金耳等云南山珍，在酸汤中煮后脆嫩鲜甜，每一口都是山野的精华，金耳超级推荐，口感很特别！「糯米午餐肉」比普通的午餐肉口感更丰富，爱糯叽叽不要错过饮品非常丰富，无花果茶和刺梨茶都没有踩雷[点赞]小料台的酱料也很特别，贡菜辣酱牛肉辣酱都很不错，推荐～

位置在世纪天成附近，好找📍。店内绿植环绕，灯光柔和，氛围惬意～锅底香气足，涮菜新鲜多样，吃起来畅快！营业到22:00，逛完街来这吃正合适🥘