[薄荷]环境：沿街遍，居民楼下，坐在室外超级放松。[服务铃]服务：阿姨们都很爽气。「油渣拌面」油渣感觉越咬越香，青菜都碧绿。「黄韭香干肉丝拌面」香干韭黄肉丝，肉丝非常入味。「青菜肉丝年糕」几碗面条里面，年糕排名第一☝️年糕软糯入味。「小排骨」入口咬劲适中，口味感觉有点鸭脖子卤味，然后再去红烧，很特别也很好吃😋我们点的全是拌面，面条裹满油汁，完全不砣，吃起来顺滑爽口。一次性饭盒打包的面条是其它家哦[笑哭]也是当地的特色。

[薄荷]环境：非常小的门店，多亏朋友带来吃，不然路过完全不会注意到啊。店里面特别小，二楼也有座位，全是要拼桌的。[米饭]口味：「黄花香干肉丝拌面」随便盲点的，加了一份猪肝，上菜特别快，送一碗紫菜汤。拌面油香油香的，咸度上偏淡口，本人可以接受。黄花菜是腌制过的，正好补充了咸香味，不错。面条看着不像是纯手工面条，但是劲道的口感也有，整体还可以，价格也实惠。

这家面馆从我记事起就开始吃了，我就住在这家面馆的隔壁小区，从小吃到大，看着这里的老板，阿姨叔叔从小姐姐小哥哥变成现在的老板，因为原来这个面是他们的父亲炒的，现在已经传承到下一代了，所以对我来说是有非常特别的情怀的。我看到有很多来绍兴游客对这个面馆的差评感到非常难过。等到我工作之后就离开了这里，离开了绍兴，离开了故乡，永远心里不能忘记的就是这个面店的这一碗拌面。所以我想对大家说，如果挑剔环境那就不要来了，确实是苍蝇馆子环境很一般，如果是愿意尝试本地人从小吃到大的面馆的话，可以来尝试一下，希望大家秉着包容的心态看待这家面馆，这里承载着我们绍兴人的成长记录。另外想对老板说的是这个面好像比以前确实煮的硬了一点[呲牙][呲牙]

杭州佬面馆”-算得上是绍兴本地人家喻户晓的一家老字号了一家藏在闹市中的小馆子!每次路过都人满为患拼桌是常事了十几平米的小阁楼分为上下两层店虽然不大但是品类可不少菜单有整整一面他们家的招牌还是以拌面为主比较符合绍兴人的口味浓油赤酱口味做的相当不错点拌面老板还会送一碗紫菜汤