每次来东山都要吃的炒螃蟹腿儿和炒米粉，很有烟火气的街边美味大排档。

海鲜加工，还是得找大排档，做得好吃！大排档的加工费对比其他小店不便宜，一道菜15元-35元不等，好在老板都是先跟你说清楚价格，这点挺好！老板也会跟你建议做法，没有换货，这点很重要！豉油蒸鱼做得特别好吃，在店里点的紫菜生蚝汤好喝！

在附近的西埔镇海鲜市场买了海鲜，拎过来加工的，很好吃，加工费每道菜15-25元，老板娘会根据每种海鲜给推荐做法，红烧，酱焖，清蒸，汤菜搭配一下，小鲨鱼炒的芹菜，第一次吃这种做法，太好吃了。大厨做的很精心，每一道菜都很好吃。