十一假期，阴雨连绵。坐地铁来到咸阳老街游玩。早就知道窦家面馆，终于有机会打卡品尝。面馆简单装修，除了大厅，还有几个大小不一的包间。这家面最主要的特点不是扯面，也不是拉条子，而是面片儿，三合一就是先油泼，浇上西红柿，炸酱。大碗16元一份。面片爽滑，荤素臊子比较入味，味道还可以。

咸阳老街里有家窦家bingbing面餐馆，临近中午，天还下着小雨，外面的塑料棚底下坐满了人，时不时还有雨滴从棚子中间滴落下来，但丝毫没有影响到就餐者的心情。屋子里也座无虚席，不断的有取餐号码的提示音。这种场面自然勾起我的好奇心，想必一定是特别好吃的面。便要了碗三合一，等了将近十几分钟终于端上桌。特别大的碗显得面特别少，印象中的BIangBIang面，是又长又宽的面，可他家却是不规则的面片。面很有嚼劲，很劲道。味道还行，没有什么特别之处，份量本来就不多，况且还有很多莲花白在凑数，我的饭量本来就不大，但一大碗面吃完没感觉，不知道他家这么受欢迎的原因？

面条劲道又软糯，口味适中，一大碗两个人分着吃都够，食客都是本地人，是家实打实的老店看着师傅拉面、泼油真是过瘾[笑哭]食指大动biangbiang面是比较短的宽面，扯面是长的宽面，biangbiang面更好拌也更好吃，推荐推荐特别需要一提的是，他家醋用的是白醋，这在陕西面馆可不多见[笑哭]可能是为了让面条颜色更干净