红油包子+和汤巴中特色小吃，本地司机推荐包子皮薄有韧性，手工猪肉肥多瘦少，分量多多，少许麻辣，微带咸甜，口感油腻，香气未满。对于红油的搭配，只能感叹调味确实不够高级。和汤，应该是骨头汤+酱油+葱花，不油腻。豆浆香浓，1元一杯。包子1.5元1个，和汤免费。只能说价格不贵。

[爱心]今天又是美好的一天[爱心]段氏是我今天记录的第二家包子店，表弟每次从成都回巴中必吃。附近不方便长时间停车，没法堂食，老王只能临停后飞奔去打包。段氏和老五好像都只有酱肉这一种包子，一笼8个/12元，段氏的肉粒颗粒感更明显，能吃出肥瘦，葱花也比较碎，咸鲜口味，这种沁出油的包子很接近我妈妈的手法和味道，让我有一种亲切的感觉[呲牙]油茶味道不错，可能老王说普通话让老板默认北方人吃不了辣椒，所以打包回来是原味的，我还是更喜欢加红油的。

巴中当地人推荐的第一次去没有找到，后来再去才找到的，很小的一家店「酱肉包子」包子里面肉有点肥，很多都是肥肉，油比较大。不是很符合我的口味，最后我把肉全部挑出来只吃了皮……「冲蛋油茶」一定要快点吃，要不然上面那个就不脆了，很棉。配着豆浆还可以，单独吃吃到后面会有点点闷。也有可能是吃包子吃闷了。

纯属个人记录生活，不喜勿喷。【2022，龙猫儿带你玩点评】巴中本地老城的早餐老字号了。巴州区公安局那里也有一家名字为川北凉粉的早餐店，据这家店老板讲，他们的经营年限比那家强。点了招牌酱肉包，要了一碗和汤。包子酱香味浓郁，皮薄馅多;和汤鲜，咸淡适中。总体评价不错。

从零几年的五块钱一两，变成现在的八块钱一两的见证者！从小吃到大的早餐店！生意依旧是很好！老板的队伍也壮大了，店面也新装修了「肥肠面」一大早就要吃肥肠臊子叫醒味觉！浇头的油很香还带有芽菜「酱肉包子」他家的包子是现包现蒸的，还没出来的时候，大家都眼巴巴地等着，一大笼盛出来的时候，大家都虎视眈眈，生怕这一波又买不到！这个时候请你提高音量，扯着嗓门喊出你要买包子的数量！哈哈哈哈哈哈虽然有些夸张，但是他家的包子是真的牛好吃！[色]

一家老字号了，服务一般，早上生意不错，但是味道个人觉得一般般，包子比别家贵，就这样。不会再特别的跑去了。

昨天晚上没有吃晚饭，大早早的就被饿醒了。突然想到了这家小吃，听广大网友们说还不错我就去试试反正离我也不远骑着小青桔5分钟就到自我感觉谈不上好吃，也谈不上不好吃，反正早上吃早饭的人还是挺多的。有没有人和我一样喜欢吃包子皮不喜欢吃馅的。味道也还将个就，吃早餐不错的地方。第一次吃油茶，我有点吃不习惯，包子味道不错的就是有点小咸

巴中很出名的早饭位置很好早。蓝湾国际斜对面。开了有很多年了。以前叫川北凉粉。肥肠面很一般。酱肉包子好吃。1.5一个不贵早饭打卡地。🍸🍸🍸🍸

包子听说没以前好吃了，而且涨价了，但还是皮薄肉多，里面放了葱子辣椒这些，比较有味道，凉皮太咸了点，其他中规中矩，还有油茶啊面条这些，味道和重庆差不多。。生意很好，外面都摆了几张桌子，人一走新的马上又坐下了。。