生椒牛肉面很好吃，比较接近宜宾的口味，桌子上放着的胡辣椒也很好吃

这家店是我同学家开的，不要觉得是同学就给情感分，对不起绝对不是，是同学实力全方位在线。这次我是悄悄咪咪来吃的，同学不知道，这家店在我们水富火了三十年了，从同学父亲就开始，读书适合最幸福的事莫过于吃到他们家的荤燃刀削面，真的非常好吃。现在传给了同学，一家人都在店里帮忙做事，真好，真幸福

老字号不敢太认同，开了十多二十多年是真的。地址：水富十字路口[糖果]燃面的品质一般，哨子肉偏硬，口感一般。[糖果]面条偏硬，红油的口感差了点，芽菜口感粗躁。[糖果]份量正常，二两该有的样子，二两9⃣️元。[糖果]我一直觉得但凡能有一家开十多二十多年的小吃店，都有自己拿手的一个系列，就像有些家红烧牛肉面好吃，有些话酸菜红豆面好吃，有些家生椒牛肉面好吃，有些家燃面好吃。总要对比才有伤害嘛，居然燃面如初深入人心和生活，那拿燃面做一个系列的对比没毛病。

开了很多年的老店了！一直都还很喜欢它家的味道！落坐老板来问你吃啥，这么多种类的一两都能记得住，老板还是杠杠的！记得不要像在重庆一样都是点2两，宜宾水富的面都要一两一两的点，可以多吃几个品种。这次的家常米线很不错，刀削也是很薄的！舒服，下次一定还要吃一个燃刀削！

[薄荷]环境：比较宽敞桌面干净可以看到厨房也是很干净的「素燃面」上面有泡菜味道还行「生椒牛肉面」牛肉很多还有香菜小米辣我很喜欢面是扁平的面还是有嚼劲「干拌抄手」抄手比较踩雷皮挺后的干拌居然没有辣椒[笑哭]加的有猪油很香

这家除了早餐，也卖午餐，晚餐，主食就是各种面和抄手，四川口味。因为水富离四川的宜宾只有几十公里，所以口味和宜宾差不多。我点了一份抄手，讲真，不推荐，完全不是四川大抄手皮薄馅多的那种，而是皮厚馅少好奇怪。同事点了肥肠面，细面条，据说劲道，肥肠也多，看着就有食欲。