之前在他们家分店五湖路这边吃过好几次，这次去了他们家总店，真是一家有年份了的老店，店里设施虽然旧，但是依旧看出店里的生意非常的好，干锅牛肉是去吃的必点之菜，他们家的小吃也挺好吃的，料碗也很丰富。味道太棒了，速度快，态度好，服务周到，饭菜新鲜，包装精美，值得推荐！

「招牌干锅牛肉」简直是打开我美食的新窗口，为啥西安没找到这么好吃的干锅牛肉，品质很好，不会过嫩，也不会难嚼，肉质纤维弹性都是刚刚好。锅底味道不错，微辣鲜香。配菜被酱包裹，也很出彩。服务很棒，出餐速度快，厨师态度特别好。

最近挖到宝藏火锅店了！秦川庄火锅必须怒夸一波👏！锅底一上桌就被香迷糊了，牛油红锅醇厚够味，辣而不燥；菌汤锅鲜掉眉毛，涮菜前先喝两碗才过瘾！菜品新鲜度直接拉满，现切吊龙纹理绝美，在锅里七上八下后蘸香油，嫩滑爆汁；贡菜丸子脆爽弹牙，一口一个根本停不下来～服务更是贴心，加汤撤盘超及时，店员还会耐心推荐隐藏吃法。环境也很加分，古风装修氛围感十足，烟火气满满又不失格调。性价比超高，人均八九十吃到撑！已经安利给身边所有朋友，锁死这家，以后吃火锅就认准秦川庄！