重点先说，炒饭很好吃！蟹壳在锅中翻炒，金黄的油花跳跃着，仿佛在诉说着美味的秘密。方记特色炒饭香气四溢，粒粒分明，咸鲜适口，每一口都饱含着对食材的尊重与匠心。这碗炒饭，是味蕾的盛宴，更是记忆里的温暖滋味。

汤很好喝，螃蟹的肉也算饱满。炒饭好吃😋

200一只的螃蟹很多膏很多肉（图片是更贵的螃蟹，老板让我注明不要误导哈哈哈哈哈），「方记蟹汤」熟地煲蟹汤确实好喝，感觉很养生。「方记特色炒饭chaofan」感觉就是普宁版扬州炒饭。「普宁豆干」炸得很脆，里面很嫩。来旅游值得一试～

📍中信南路与新光北路交叉口附近，位置挺好找～主打熟地蟹，熟地香气融进蟹肉里，鲜得挺有层次。店面不大但收拾利落，属于本地其它美食里能尝鲜的一家🌟🦀