口味超出预期，非常推荐的一家。因为最近嘴馋想吃日料，做了几家的功课最终还是来了这家。开在路边是很不起眼的一家小门面，但是拉开门之后别有洞天，是个很温馨的聚餐空间，装修布置都充满细节，非常日式，特别适合三两好友下班后或者周末来小聚。很推荐土豆泥，是我想吃的味道；寿司🍣也刚好，本来不吃三文鱼，但是这个三文鱼寿司入口即化，口感也非常棒；再者就是推荐海鲜鱼籽炒饭，特别香，没吃完的也和唐扬鸡块打包走了，即使是加热吃第二顿依然觉得这个饭炒得很成功，分析了下成分用料，想着有时间在家里复刻一把，哈哈。生鱼片我不吃，无法评价。秋刀鱼的话，一般，但是配的蘸料恰到好处，建议一定要配合蘸料食用。服务员小妹妹很好，会给我们弄寿喜锅，调节火力，吃的方面也会给建议，很有耐心，也很温柔，超爱的。整体来说是性价比很高的一次用餐体验，下次还会带其他朋友来。

「日式炒乌冬」第一次吃的时候很惊艳，这次去吃感觉乌冬面🍜没有上次吃的劲道，不过味道还是很好吃配菜非常丰富「芝士玉子烧」玉子烧很嫩，跟别家全是沙拉酱的口感不一样！「秋刀鱼」平平无奇没那么惊艳「大福」大福也很好吃里面的奶油不油腻外皮很软蠕还点了几根炸串还可以店小但是味道挺好吃的比一些网红店味道要好价格也很划算不知道吃什么的时候可以来

餐厅里门很不显眼，它位于八一广场附近。我个人觉得原宿居酒屋是南昌日料界的“宝藏小店”，亲测后觉得值得推荐。招牌的焦糖三文鱼寿司堪称一绝，三文鱼厚切18克，焦糖层脆甜不腻，与肥美鱼肉形成完美反差，每次到店都忍不住加单。寿喜锅咸甜适中，肥牛卷吸饱汤汁后软嫩入味，搭配的魔芋结和白菜也浸透了鲜味，和伴侣朋友的话，两人点小份足够。狮子王焗卷系列表现稳定，三文鱼与芝士的搭配香浓不腻，但建议二选一避免重复。需注意甜口菜品较多，芝士焗虾和玉子烧虽好，但连续食用易生腻感，建议搭配清爽的土豆沙拉解腻。服务方面，店员会主动提醒菜品分量，避免浪费。人均80元左右的价位，在日料店中属中等水平，但食材新鲜度远超预期。如果在八一广场附近逛街，这家小而美的居酒屋是解决晚餐的不错选择，中午11点半左右去会更好，建议错峰前往以免排队。