隐在巷子里的地道客家菜第一次到梅州，朋友带着来了这家他们自己常吃的客家菜。据说他们家的食材大多是自己养殖和种植的，保证新鲜、无污染。店面确实是不起眼，也是夫妻店，但餐食确实让我惊艳。鱿鱼炖猪肉汤，非常鲜美，猪肉Q弹，鱿鱼香糯。黄焖鸡，鸡肉紧实，汤汁鲜美。我是汤泡饭直接干下去的。酸菜猪红炒猪肠，酸脆可口，非常下饭。大肠很干净，而且嫩中带脆，非常好吃。朋友说酸菜还差点意思，对我而言已经很棒了。还有油渣炒甜菜心，蔬菜本身的鲜美，实在是停不下来。这个店面值得收藏，常来！