昭通市昭阳区内一条普通小巷子的美食，听带我们慕名而来的朋友说，原来是没有正规名字的，因为味道特别好，就用熟客常用的“巷内小吃”的起名了！特色平底铁锅既是炒制的工具，同时也是盛放成品的器具。厨师采用纯正的菜籽油和辣椒、花椒等香料炒香，将秘制的牛肉搭配洋芋、萝卜干等各色蔬菜大火煸炒，然后就可以端上桌了！味道好不好？看看食客大快朵颐、酣畅流利的样子就知道了！友情提示：来他们家一定要点牛肉，数量一定要点够，否则等你吃出感觉来再想加上一份，有可能就没有了！

口味：干锅排骨，小锅就图片上面几坨肉，底下全是垫菜，一份干锅五分之四都是垫菜，萝卜干居多，极其的油，刚开始吃觉得还好，吃到后面和油炸的没什么区别，吃了一点点就觉得很腻吃不下去了。环境：店内很小，还是算干净，也有炉子烤火服务：进店说要看菜单，也没给看菜单，只说有干锅和火锅，从进店到吃饭没看到过菜单，结账时我看前台本就有菜单，体验很差。从点菜到结账我根本不知道菜价格。食材：垫菜大部分是萝卜干，洋芋，芹菜和姜，干货的口味都差不太多，没什么感觉，洋芋和芹菜还是新鲜的，排骨吃上去感觉有点不新鲜（也可能是干锅总体太油的原因）。总体：体验较差，希望改进。

除了好看一无是处，强烈不推荐！？一份排骨干锅，排骨只有个位数，其他的三分之二都全是配菜，并且配菜几乎没有什么可吃的，除了土豆和魔芋豆腐，其他的大部分是姜，芹菜，干萝卜。口感极差。本就在一个犄角旮旯里面，小锅就要120，贵的惊人，这个价格吃点什么不好？？全程不让看菜单，只是口头表述有些什么菜品，不让看价格结账的时候要求看明细，也是支支吾吾，严重怀疑在坑人！！！[服务]严重不好！[环境]店内小，窄！