看到某兄弟夸奖这家，我也是拼了。下午从瓦屋山开一个半小时山路过来吃个晚饭，然后再原路返回花一个小时去雅女湖，真的是为吃不辞辛劳。两个人点不了太多菜，朋友推荐的烧椒皮蛋、香肠、腊肉和凉拌笋子都点不了。有点遗憾。朋友推荐的另外一个烧椒黄喉，本来已经点了。老板娘过来说当天有点问题，做不了。。。无奈放弃。韭黄爆腰花：朋友推荐的本来是石锅腰花儿，但点的时候忘记了，点成了这个。不过吃起来还行，算是自贡以外还不错的火爆腰花。腰花火候不错，嫩！放了一点小米辣和仔姜丝，有点像自贡味，但是另外还放了糖，有明显甜味。这种甜咸辣的风味，我还比较喜欢。不足之处有二，第一腰花有很淡很淡的一点尿骚味，估计99.9的人感觉不到，完全不影响吃，但对我来说还是觉得有点遗憾！第二，刀工要再改进，腰花儿大大小小不一致。豆腐脑花：好吃！空口吃就很香嫩，下饭更是神奇。臊子土豆泥，无论是当菜，还是当主食，都是很不错的选择。好吃！臊子蛋炒饭，朋友的强力第一推荐，还反复强调要加臊子加蛋。端上来一尝，确实炒得挺不错！米粒散酥，加上葱花、蛋和臊子，吃起来很香。加上他家的菜，一饭盒（容器用的饭盒）炒饭被干个精光。黄凉粉是送的，自己去打就可以了。甜酸味，马马虎虎可以吃，和自贡的凉粉比差距就大了。这家是下次来雅安必须吃的首选，这次在我这里的评分大概3.8左右，已经接近准四星优秀，可惜还有一些小瑕疵。这次的四星只能说是就高勉强给的，鼓励性质居多。希望下次来，他家能够真正当得起我的四星优秀。

四个字：巴适得板！五一节到雅安游玩，雅安的朋友隆重推荐，必须来吃一盘。在雅安张家山脚下（四川农大旁边）一条小街上，典型的路边“苍蝇馆子”；中午12：30去的，生意太好咯，还要排队等[笑哭]，菜端上桌吃第一口就晓得稳当的稳咯，太好吃了，每一道菜都很“费饭”😍，直接炫了3碗饭[憨笑]；必须要给石头牛肉、韭黄爆炒腰花、豆腐脑花点赞👍；不虚此行，这顿饭让雅安之行更完美😘。唯一就是街道窄，停车不方便，下次打滴滴过来吃今天没点的其他菜，必须把菜单清空，据说臊子蛋炒饭很“顶”，今天没吃到[微笑]

上次来是过年期间，无比惊喜啊，每个人都吃了3碗饭[得意]这次五一节约上5家人来住楠水阁，因为要在院子里喝酒，就不想动车咯，但又想吃这家，所以提前让老板娘帮忙炒好，然后贴心帮我叫跑腿，这么忙的情况下，太感动咯[比心]「豆腐脑花」「绍子土豆泥」「韭黄爆腰花」「烧椒皮蛋」「烧椒黄喉」「凉拌耳片」「砂锅豆腐汤」「香菜牛肉」这几个上次点评过了，这次打包，依然稳当的稳，当然现场吃肯定更佳[强][强]这次新的「葱烧小黄鱼」鱼香调味浓郁，鱼肉鲜美，分量也大[强]「麻辣牛肉」干香干香，非常下酒「臊子蛋炒饭」必须再单独拿出来说一下，粒粒分明，又干又香，很撑了都忍不住再吃点[调皮]雅安第一爆炒绝对做实，下次又来[点赞][色]

葱烧小黄鱼值得五星两个不爱吃鱼的人一致认为是当晚最佳鱼先炸的酥脆，再用豆瓣葱姜蒜烧，非常入味，又没什么大刺，太好吃了脑花无功无过，还行，花椒味比较重，这点比较好牛肉略一丢丢老蛋炒饭没有吹的那么神奇但因为所有的菜都很咸必须要点个主食性价比很高

雅安很火的一家路边馆子，雅安美食网红“花样胖子”和他老婆弄的店，经常在各个美食博主的视频和笔记里面看到，这次终于来自己体验了一把。豆腐脑花，黄鱼，鸭肠都很好吃。烧椒皮蛋的烧椒更是好吃，蛋炒饭也是一绝，简直根本停不下来筷子。唯一的遗憾是自己喜欢酸菜鱼蛋没了，下次有机会再来补上。生意很好，来得晚是需要排队的，同时由于生意太好所以上菜有一些慢，饿着肚子来可能有点具体。

雅安胖哥的产业，路过必须专门刹一脚。按照推荐点了几个招牌菜，韭黄腰花处理到位，泡椒味很浓郁，下饭太舒服了；烧椒黄喉还比较有创意，相对自贡的炒法吃起来更清爽一些；酸菜鱼蛋稍微欠缺了一点，鱼蛋不够细腻，酸菜味也不太突出。整体来说，路过可打卡。

看到朋友推荐的这家店，直接就开到了雅安。雨城果然名不虚传，到了后一直在下雨，即便如此这家店生意还是好，可能是离川农比较近的原因，有很多大学生也来吃。「豆腐脑花」「葱烧小黄鱼」都算是招牌，味道不错很下饭，每个菜都是现炒，人一多稍微就等的比较久，大家要来尝试的话千万不要遇到雨天，太冷了

大街上跟当地人问，有两三个人都推荐了这家店，于是决定直接杀过去试试看～一家小小的街边店，开在老城区小小的街道旁，停车有点儿不太好停，考验点儿技巧了。不过店里朴素的装修倒也是能看出来店老板的些许用心，整个小店还是蛮有风格的，也有好几桌也是慕名而来的。菜品不多不少，都是一些保留的有点儿特色的，店门口挂着的自己灌的腊肠呀，包浆豆腐呀，整个口味也还不错，体验一下烟火市井的一个可以打卡的选择～

1.豆腐脑花（🌟🌟🌟🌟🌟）最强下饭菜没有之一我一个不吃脑花的人光吃豆腐怒炫2碗白米饭但是不能和臊子蛋炒饭搭配在一起两个都偏油2.石头牛肉（🌟🌟🌟🌟）是我喜欢的口味焦香焦香的这个也下饭里面居然真的有石头哈哈哈哈我都想嗦两口了3.泡椒牛蛙（🌟🌟🌟🌟）牛蛙炒的很嫩唯一不足的就是里面素菜有点少了给老板反映了老板说下次来给我多加点4.糖醋莲白（🌟🌟🌟）糖醋味掌握的刚刚好就是油了点总的来说味道是很棒的就是可能是江湖菜的原因有点偏油老板说可以提前给他们说一声可以适当少放油还有人多了可能需要等待一下我们那天去坐满了小等了一会不过味道巴适一切都值得了👍

周末和朋友到周公山泡温泉，中午选了这家顺路的杨私厨解决午餐，路边停车不太方便。堂子不大，内堂只有几桌，外摆了3桌。点的韭黄爆腰花和土豆回锅肉火候正好上桌锅气十足，鲜香下饭。绍子土豆泥和糖醋黄凉粉也比较有特色好吃，绍子蛋炒饭按人头炒（5元1人份量很足）5个人点了4个荤菜，2个素菜加炒饭人均50元，味道和性价比都不错