烧鸡公口味挺不错的，鸡肉软烂入味，分量足，还可以另外加配菜，挺适合朋友小聚喝两杯。

味道好吃，特别嫩，开20几年了，口味一绝

来淮安好友精心安排一家小店[愉快]提前定了位置，来的时候基本都满了，店家主打菜就是烧鸡公。‌‌烧鸡公是一道以公鸡为主要食材，口味以麻辣为主，属于‌川菜系或‌渝菜系，是重庆的一道经典江湖菜。烧鸡公的名字来源于四川方言中对公鸡的称呼，即“鸡公”，因此这道菜被称为“烧鸡公”朋友介绍这家店开了快二十年了，生意一直很好[鼓掌]店家在四川做法的基础上又加以改良，口味更适合当地人口味☺食材新鲜，鸡肉紧致，越嚼越香，吃完鸡肉，可以涮黄花菜，四川酸菜，冬瓜土豆片🥔等食材，涮到最后，口味变咸，这时候大米饭安排上，特别下饭，真的好吃😋还要特别推荐它家的菜饭，第一次吃，朋友小时候就吃这菜饭，也是当地美食之一，不油腻，好吃😋真不错[强]